Sütőtökös muffin

Hozzávalók

  • elkészítés:30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hÅ‘fok:190 ℃
  • sütési idÅ‘:18-20 perc

  • 25 dkg sült sütÅ‘tök
    2 tojás
    80 ml olaj
    10 dkg liszt
    5 dkg darált mandula
    10 dkg cukor
    1 ek méz
    1 kk. fahéj
    1/2 cs. sütőpor
    1 kk. szódabikarbóna
    csipet só
    pár szem aszalt sárgabarack apróra vágva

Elkészítés

A megsült sütőtökre még meleg állapotában szoktam csurgatni mézet, beissza. Mikor kihűlt, levágok belőle kb. 25 dkg-ot. A nedves és száraz anyagokat külön-külön kikeverem, majd elegyítem. Ha nagyon híg lenne, akkor egy kis darált kekszet lehet beleszórni. A kuglóf formájú muffin tepsit kikenem, és szépen belekanalazom. 190 fokon 18-20 perc alatt megsül.

Tippek

Az ilyen nedves muffint jobb kuglóf alakban sütni. Ennek hiányában apró muffinokat célszerű sütni.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. SütÅ‘tökös-diós muffinHozzávalók elkészítés:30 – 35 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 200 g megsült, pürésített sütÅ‘tök 200 g barna cukor 2 tojás csipet só 150 g liszt 1 csomag...
  2. Sütőtökös-diós muffinHozzávalók: 20 dkg megsült, pürésített sötőtök 20 dkg barnacukor 2 tojás csipetnyi só 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor fahéj fél marék durvára aprított dió 85 ml olaj Elkészítés: A...
  3. SütÅ‘tökös muffinHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:190 ℃ sütési idÅ‘:25-30 perc 1 tojás 25-30 dkg durvára reszelt sütÅ‘tök 5 dkg kukoricaliszt 15 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin...
  4. Sütőtökös muffinHozzávalók: 10 dkg vaj 10 dkg cukor 15 dkg liszt 5 dkg kukoricaliszt 25-30 dkg durvára reszelt sütőtök 1 tojás 1 csomag sütőpor őrölt fahéj vaníliás cukor Elkészítés: A száraz...
  5. SütÅ‘tökös mákos rétesHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:160 ℃ sütési idÅ‘:20-25 perc 30 dkg kristálycukor 20 dkg darált keksz 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 5 db tojás 40 dkg darált mák 2 csomag...