Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:190 ℃
- sütési idő:20 perc
175 ml extraszűz olivaolaj
40 dkg sütőtök
40 dkg barnacukor
4 tojás
30 dkg sima liszt
2 púpos tk. sütőpor
1 tk. fahéj
1 csipet só
1 marék dió
Elkészítés
A sütőtököt megmossuk, magját kikaparjuk, kockára vágjuk. A turmixgépbe tesszük, bekapcsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a tojást, a sütőport, a fahéjat, az olajat a lisztet. Közben a diót deszkán apróra vágjuk. A jól összedolgozott tésztába a végén belekeverjük a diót. A muffinformákat 3/4 -ig töltjük, 190 fokon kb. 20 percig sütjük, és 10 percig állni hagyjuk.
Tippek
Ez a mennyiség kb. két adagnak felel meg.
tk.=teáskanál.
gyermekkel is készíthető