Hozzávalók
- elkészÃtés:45 perc
- nehézség:könnyű
- sütési hőfok:170 ℃
- sütési idő:aranybarnára sütjük
-
25 dkg liszt
25 dkg teljes kiőrlésű liszt
25 dkg margarin
10 dkg só
3 tojássárgája
1,5 dl tejszÃn
2 dkg élesztő
1 tojás a kenéshez
tisztÃtott tökmag a szóráshoz
ElkészÃtés
A tészta hozzávalóit egy tálban összegyúrjuk, majd 1 cm vastagra nyújtjuk. ElÅ‘ször csÃkokat, majd rudacskákat vágunk belÅ‘le. Tojással megkenjük, tökmaggal megszórjuk. 15-20 percig langyos helyen kelesztjük, majd ezután 170 fokos sütÅ‘ben aranybarnára sütjük.
