Hozzávalók

• elkészítés:90 perc
• nehézség:könnyű
• sütési hÅ‘fok:200 ℃
• sütési idÅ‘:12 perc

• A kiflik meghintéséhez

  4 evőkanál díszítő szórócukor (vanília ízű)

• A tésztához

  15 dkg darált mandula
  1 db vaníliarúd vagy 2 csomag vaníliás cukor
  fél csomag sütőpor
  egy csipet só
  12,5 dkg kristálycukor
  2 db tojássárgája
  25 dkg finomliszt
  20 dkg Rama Sütőmargarin

Elkészítés

A lisztet a nyújtódeszkára szitáljuk. A tojássárgákat, a cukrot, a sót, a sütőport és a lekapart vaníliarudat (vagy vaníliáscukrot) egy tálba tesszük. A darált mandulát rászórjuk, a margarint rámorzsoljuk. A keveréket a liszthez adjuk és kézzel meggyúrjuk a tésztát. Ezután legalább egy órára hűtőbe tesszük.
A tésztát kb. 2 cm vastagságú rúdformára nyújtjuk, szeletekre vágjuk és kifliket formázunk a szeletekből. A sütőlapra sütőpapírt helyezünk és erre fektetjük a kifliket. Előmelegített sütőben, 200 °C-on kb. 12 percig sütjük.
3. A szórócukorral még melegen meghintjük a kifliket.

gyermekkel is készíthető

Hasonló kategóriák

• eurokrémes kifli