Hozzávalók

• elkészítés:–
• nehézség:Nincs beállítva
• sütési hőfok:forró sütőben
• sütési idő:30 perc

• őrölt fahéj
  11 dkg vaj vagy sütőmargarin
  9 dkg liszt
  6 evőkanál cukor
  3 savanyú alma
  vaj vagy sütőmargarin + liszt a sütéshez

Elkészítés

Az almákat meghámozzuk, félbevágjuk, a magházukat kiszedjük, a húsukat nem túl vékonyra felszeleteljük. Egyenletesen elosztjuk egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett négyszögletes tepsi alján, és meghintjük 3 evőkanál fahéjas cukorral. Tálba szitáljuk a lisztet, elkeverjük a maradék cukorral, hozzáadjuk a hideg (hűtőből kivett), darabokra vágott vajat vagy sütőmargarint, és ujjaink hegyével gyorsan morzsás állagúvá eldolgozzuk. Elosztjuk az almán, és 30 percre forró sütőbe toljuk, amíg a teteje aranybarnára és ropogósra pirul. A formában hagyjuk kihűlni, abban is tálaljuk, és kanállal, vagy tortalapáttal szabálytalan alakú darabokra vágva tesszük a tányérokra. Vanília,- vagy csokoládépudingot adhatunk mellé.

gyermekkel is készíthető