sutigyar bejegyzései

Aranka sütije

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl tej 1dl tejföl 3 dkg élesztő 50 dkg liszt 25 dkg Rama 1 tojás Töltelék 25 dkg mák 2 dl tej 1 evőkanál méz 15 dkg cukor mazsola Elkészítés A hozzávalókból kelt tésztát gyúrunk, fél órát pihentetjük. Addig a töltelékhez elkészítjük. A mákot […]

Aranka mákos sütije

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:50 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 10 dkg porcukor 1 dl tej 2 db kockacukor 1 dkg élesztő 1 mk sütőpor 1 cs vaníliás cukor kis doboz tejföl 2 tojássárgája Töltelék 30 dkg darált mák 15 dkg cukor 2 dl tej 1 citrom […]

Arab sütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Öntet 1 pohár víz 1 pohár cukor 1 citrom leve 1 pohár kókuszreszelék Tészta 2 db citrom leve + egynek a reszelt héja 3 db tojás 3 pohár búzadara 3 pohár kókuszreszelék 3 pohár kristálycukor 3 pohár joghurt Elkészítés A tésztához valókat összekeverjük és legalább 3 órát […]

Arab kávétorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék és bevonó 2 kanál lefőzött feketekávé 2 dl tej 1 egész tojás 3 tojássárgája 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 dkg főzőcsoki 1/2 csomag vaníliás cukor Tészta 2 kanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1/2 csomag vaníliás cukor 1 kanál őrölt pörkölt kávé 2 […]

Arab datolyacsemege

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 pohár tejföl 1 csésze mogyorókrém 25-30 dkg datolya 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A datolyát kimagozzuk, tálra tesszük, és mindegyikbe egy-egy fogvájót szúrunk. Alaposan elkeverjük a mogyorókrémet, a tejfölt és a vaníliás cukrot, majd mindenki ebbe a keverékbe mártogatja a datolyaszemeket. gyermekkel is készíthető

Arab csemege

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg fenyőmag 20 dkg búzadara 10 dkg margarin 2 dl tej 20 dkg cukor 3 cs. vaníliás cukor 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg 1 mokkáskanál gyömbér 1 evőkanál ánizs fahéj 2 dl víz 20 dkg kimagozott datolya A hempergetéshez 20 dkg szezámmag Elkészítés A fenyőmagot ledaráljuk, és […]

Aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:55 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:220 ℃ sütési idő:20-25 perc 15 dkg Rama 28 dkg liszt 1 kávéskanál só 1 kávéskanál konyak 5 db tojássárgája 2 dcl tejföl kevés tej Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk a 4 tojássárgát, konyakot, tejfölt, sót, egy kevés tejet, majd puha tésztává gyúrjuk. Ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd a kívánt […]

Aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg liszt 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg darált dió 4 dkg cukor vaníliás cukor 2 tojássárgája késhegynyi szódabikarbóna reszelt citromhéj kevés citromlé 3 cl rum Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal jól összemorzsoljuk, majd hozzátesszük a darált diót, a citromlében elkevert […]

Aprósütemény

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kevés só 4 kiskanál rum 2 dl tejföl 4 tojássárgája 25 dkg cukor 30 dkg zsír vagy sütőmargarin 1 kg liszt 1 citrom reszelt héja és leve 1 késhegynyi szódabikarbóna Elkészítés A fenti anyagokat egy tálba öntöm és jól összedolgozom. Vékonyra nyújtom, tetejét megkenem tojásfehérjével, megszórom […]

Apróbéles

Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 2 kanál cukor langyos tej 60 dkg liszt 2 tojássárgája csipet só Elkészítés A hozzávalókat összegyúrni, kinyújtani, forró zsírral vagy sütőmargarinnal megkenni és négybe hajtogatni. Utána ismét nyújtani. A kinyújtott tészta felére a töltelékből apró halmocskákat rakni, a tészta másik felét ráhajtani, kicsit megnyomkodni. Lehet […]