sutigyar bejegyzései

Amerikai kávés muffin

Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 0,8 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál instant kávépor 2 teáskanál sütőpor 25 dkg liszt 4 tojás 15 dkg vaj vagy sütőmargarin (szobahőmérsékletű) 20 dkg cukor 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál instant kávépor 15 dkg vaj vagy […]

Amerikai kávés muffin

Hozzávalók elkészítés:20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:nincs megadva 4 tojás 25 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 2 evőkanál instant kávépor 15 dkg szobahőmérsékletű vaj, vagy sütőmargarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 0,8 dl tej Elkészítés A sütőt melegítsük elő 180°C-ra. Vajazzuk vagy sütőmargarinozzuk ki a muffin tepsit. A tojásokat válasszuk szét, verjük […]

Amerikai karácsonyi sütemény – Brownies

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez mogyoró dió, mandula A mázhoz 20 dkg étcsokoládé vagy bevonó-massza A tésztához 2 evőkanál kakaópor 1 csomag vaníliás cukor 6 tojásfehérje 6 tojássárgája 10 dkg liszt 10 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 12,5 dkg cukor 10 dkg dióbél 10 dkg félédes csokoládé Elkészítés A csokoládét […]

Amerikai fánk

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tej 2 dkg friss élesztő 5 dkg cukor 1/4 teáskanál só 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió 1/4 teáskanál őrölt fahéj 1 tojás 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg liszt 1 kg sütőzsiradék pl. sütőmargarin 15 dkg porcukor 3 evőkanál citromlé tarka szórócukor Elkészítés […]

Amerikai fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojás 2 ek porcukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor csipet só 13 csapott ek liszt Elkészítés A liszt kivételével a hozzávalókat jól elkeverjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, azt is jól belekeverjük. Forró olajba egy evőkanál segítségével belecsurgatjuk a tésztát, és kis fánkocskákat sütünk. Lekvárral, […]

Amerikai fánk

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:forró olajban sütési idő:pár perc 2 tojás 2 evőkanál porcukor 2 csomag vaníliás cukor fél csomag sütőpor 1 kefír (kicsi) csipet só 13 csapott evőkanál liszt Elkészítés A liszt kivételével a hozzávalókat jól elkeverjük Ezután hozzáadjuk a lisztet, és azt is jól belekeverjük. Forró olajba evőkanál segítségével belecsurgatjuk […]

Amerikai fánk

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– csipet só 25 dkg liszt 3 evőkanál cukor fél csomag sütőpor 1 vaníliás cukor 1 dl víz 25 dkg túró 4 tojás sütéshez olaj Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk. Forró olajba szaggatjuk, kanállal. Ne sokat süssünk egyszerre, mert megdagad. gyermekkel is készíthető

Amerikai emeletes palacsinta

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:5 perc 15 dg liszt 4 tojás vaníliás cukor fél evőkanál kristálycukor 5 dl tej 1 dl szóda fél citrom reszelt héja 20 dg mák olaj a sütéshez Elkészítés A tojásokat kettéválasztom és a fehérjéjét kemény habbá verem. A tojássárgához hozzáadom a következő alapanyagokat: 15 dg […]

Amerikai diós kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:15-20 perc 1 csg vaníliás cukor 8 dkg dióbél 15 dkg liszt 10 dkg margarin 20 dkg cukor 3 tojás 10 dkg étcsoki só Elkészítés Az étcsokit a reszelő durva fokán egy teflonlábosba lereszeljük. Hozzáadjuk a margarint, és kis lángon állandó keverés mellett felolvasztjuk, majd levesszük a tűzről. […]

Amerikai diós almatorta

Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepes tűzön sütési idő:25-30 perc 4 db vékony szeletre vágott alma 1/3 bögre cukor 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 bögre kókuszreszelék 1/4 bögre durvára vágott dió A tetejére 1/2 bögre olvasztott vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1/2 bögre cukor 1 tojás 1 csomag vaníliás cukor 3/4 bögre liszt […]