Barackos lepény

Hozzávalók

  • elkészítés:30 – 40 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:180 ℃
  • sütési idő:30 perc
  • 6 db tojás
    12 dkg liszt
    3 dkg vaj vagy sütőmargarin
    12 dkg porcukor
    25 dkg őszibarack
    3 dkg liszt

Elkészítés

A vajat vagy sütőmargarint a tojások sárgájával és a porcukor egyharmadával keverjük habosra. A maradék porcukorral verjük kemény habbá a fehérjét és keverjük a vajas vagy sütőmargarinos tojássárgához. Végül a lisztet is dolgozzuk óvatosan a krémhez. Sütőpapírral bélelt, vagy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett formában oszlassuk el egyenletesen a tésztát, majd leszárított, lisztbe forgatott, felezett, vagy negyedelt barackokat helyezzünk rá. Lisztbe forgatni azért kell, mert akkor nem megy le a süti aljára a barack. 180 fokos sütőben szépen lassan aranysárgára sütjük. Ízlés szerint durvára vágott diót, mandulát szórhatunk rá.

gyermekkel is készíthető egyéb

A diétás receptek kategóriába feltöltött receptekért a Sütigyár felelősséget nem vállal. Kérjük, minden esetben ellenőrizd, hogy az alapanyagok között valóban nincs-e a keresési kritériumokban megjelölt hozzávaló!