Barackos palacsinta

Hozzávalók:

  • 6 adaghoz:
  • 12 palacsinta az alaprecept szerint
  • 1 nagy konzerv felezett barackbefőtt
  • 4 evőkanál (barackos) vodka
  • 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

12 vastag palacsintát sütünk.

A barackokat lecsepegtetjük, vékony gerezdekre vágjuk, a levet félretesszük. A baracklevet összekeverjük a likőrrel, belekeverjük a barackokat, amíg a palacsinták sülnek, állni hagyjuk. A palacsintákat megtöltjük a barackkal, ízlésesen összehajtjuk, porcukorral megszórjuk, és tálaljuk.

Munka: kb. 30 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
1 darab: 337 kcal