Burgonyás pite

Hozzávalók

  • elkészítés:
  • nehézség:Nincs beállítva
  • sütési hőfok:
  • sütési idő:
  • Töltelék

    10 dkg dió
    25 dkg cukor
    50 dkg főtt burgonya
    fél dl rum
    mazsola
    3 tojásfehérje

  • kevés tej
    1 sütőpor
    3 tojássárgája
    15 dkg margarin
    15 dkg cukor
    40 dkg liszt

Elkészítés

A hozzávalókat kevés tejjel összegyúrjuk, két részre osztjuk. Az egyikkel kibélelünk egy tepsit, és a felvert tojásfehérjével dúsított tölteléket rátesszük, majd a másik kinyújtott tésztalappal befedjük. Közepes hőmérsékleten készre sütjük, porcukorral meghintjük.

gyermekkel is készíthető