Hozzávalók:
- 4 tojás
- 4-5 konzerv savanyú uborka
- 20 dkg sonka
- 2 erőleves kocka
- Erős Pista, erős paprika
- só
- bors
Elkészítés:
A leveskockákból erőlevest készítűnk, az uborkát, sonkát metéltre vágjuk. A tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is. Sózzuk, borsozzuk, és az egészet erős paprikával, Erős Pistával csípőssé tesszük.
Megjegyzés:
Először kicsit bizarrul hangzik, de meg kell kóstolni, mert nagyon finom!
A receptet Czeglédi Mónika küldte. Köszönjük!