Hozzávalók:
- 4-6 csirkecomb
- 15 dkg bacon
- 2 fej vöröshagyma
- 2-3 paprika
- 3-4 paradicsom
- magyaros fűszerkeverék
- 3 dl főzőtejszín vagy tejföl
- só
Elkészítés:
Egy tűzálló edényt kikenünk zsiradékkal, a combokat beszórjuk a fűszerkeverékkel, s baconbe tekerjük. Tepsibe rakjuk a húst, rákarikázzuk a hagymát, a paprikát és a paradicsomot, közben sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a tejszínt, és először lefedve pároljuk sütőben, majd az utolsó negyedórában fedés nélkül sütjük. Köretnek rizst, salátát, hasábburgonyát adhatunk hozzá.
Megjegyzés:
A receptet Noémi küldte. Köszönjük!