Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:Nincs beállítva
- sütési hőfok:–
- sütési idő:–
- Csokimázhoz
4 kanál cukor
4 kanál kakaópor
4 kanál víz
5 dkg Rama - Töltelékhez
5 tojásfehérje
4 tojássárgája
4 csomag túró
20 dkg porcukor - Tésztához
1-2 kanál tejföl
fél csomag sütőpor
1 tojássárgája
1 kanál kakaópor
15 dkg Rama
24 dkg liszt
Elkészítés
A tészta hozzávalóit összegyúrom, megfelezem, alufóliával bélelt őzgerinc formába öntöm a tészta felét. A töltelékhez való porcukrot, túrót, és tojássárgát összekeverem, majd hozzáadom a magában habosra vert tojásfehérjét. Ez lesz a töltelék, amit az őzgerinc formába öntök, végül a tészta másik felét is ráöntöm, és megsütöm. Ha megsült, akkor a csokimázat felfőzve, és simára keverve a tetejére kenem.