Hozzávalók:
- A tésztához:
- 25 dkg zabpehely
- 4 tojás
- tej
- édesítő
- 6 teáskanál kakaópor
- 1/2 csomag sütőpor
- A túrókrémhez:
- 50 dkg túró
- 3 tojás
- édesítő
- vaníliaaroma
Elkészítés:
A tésztához a zabpelyhet ledarálom (én turmixba rakom be), összekeverem a tojások sárgájával, édesítővel, kakaóporrral és annyi tejjel, hogy krémes állaga legyen. A tojásfehérjét felverem, és a masszához adom. Közepes tepsibe rakom (én szoktam sütőpapírt rakni alá) és az előmelegített sütőbe rakom.
A túrókrémhez a túrót a tojássárgájával, édesítővel és a vaníliaaromával összekeverem. A tojásfehérjét felverem és a túróhoz keverem.
Ha kész a krém, a közben félkészre sült sütire öntöm, visszateszem a sütőbe, amíg a túró is átsül.
Megjegyzés:
Ez elvileg Norbi Update 1-es, és mégis barátikör- és férjbiztos! :-) Nekik nem is kell feltétlen tudni, hogy fogyis sütit esznek!
A receptet Jutta27 küldte. Köszönjük!