Hozzávalók
- elkészítés:–
- nehézség:normál
- sütési hőfok:180 ℃
- sütési idő:60 perc
1,5 dl főzőtejszín
1 cs sütőpor
25 dkg liszt
2 tojás
10 dkg cukor
12,5 dkg sütőmargarin
10 dkg étcsokoládé
2 ek méz
2 ek citromlé
1/2 kg körte
2 ek baracklekvár
Elkészítés
A körtét meghámozom, 4-be vágom, kimagozom, meglocsolom a citromlével és a mézzel, fél órára megy a hűtőbe.
A csokit összedarabolom és kis láng felett vagy gőz fölött megolvasztom, hagyom kihűlni. A margarint a cukorral habosra keverem, egyenként beledolgozom a tojásokat, majd a kihűlt csokoládét. A lisztbe belevegyítem a sütőport, majd a tejszínnel felváltva a tojásos masszába dolgozom. Egy 24 cm-es kivajazott vagy sütőmargarinozott, kilisztezett tortaformába simítom, kirakom a tetejét a körtével. 180 fokra előmelegítet sütőben 1 órát sütöm. (Azért próbáld megszúrni fogvájóval, ha ráragad még a tészta, akkor még 10 percet hagyhatod). Megolvasztom a lekvárt, és a még forró torta tetejét bekenem vele.
Tejszínhabbal isteni finom!
gyermekkel is készíthető