Diákkenyér

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 30 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:nincs megadva
  • sütési idő:nincs megadva
  • 3 tojás
    20 dkg porcukor
    fahéj
    szegfűszeg
    10 dkg durván tört dió
    fél csomag sütőpor
    25 dkg rétesliszt

Elkészítés

A tojásokat habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk az 5 evőkanál mézet, ízesítjük egy kevés fahéjjal, szegfűszeggel, majd hozzáadjuk a 10 dkg diót, a fél csomag sütőport, végül a 25 dkg réteslisztet. Jól kikent, liszttel beszórt tepsibe tesszük kb. 2 ujjnyi vastagon, és lassú tűznél sütjük. Hidegen szeleteljük.