Epres tiramisu rumos piskótával

Hozzávalók

  • elkészítés:20 – 25 perc
  • nehézség:könnyű
  • sütési hőfok:–
  • sütési idő:–

  • 3 dl 30%-os habtejszín
    1 csomag habfixáló
    16 dkg porcukor
    1 kanál vanília aroma
    40 dkg mascarpone
    30 dkg eper
    1 csomag babapiskóta
    1,5 dl kávé
    3 evőkanál rum

Elkészítés

A tejszínből a fixálóval nem túl kemény habot verünk, majd belekeverjük a porcukrot, a vanília aromát és lazán összeforgatjuk a mascarponéval. Az epret vékony cikkekre vágjuk. 4 kehely aljába egy sor piskótát teszünk, meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, erre kanalazunk egy sor habot és megszórjuk eperrel. Újból egy sor piskóta jön, ezt is meglocsoljuk a rumos kávéval, majd ismét hab. Lefóliázva 1-2 órára hűtőbe tesszük.

gyermekkel is készíthető

Hasonló receptek:

  1. Rumos eperhab piskótávalHozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 3 tojás 3 evőkanál cukor 1 kiskanál citromhéj vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez liszt a forma szórásához Eperhabhoz 5 dl...
  2. Tiramisu tortaHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 evőkanál rum 6 egész tojás 2 adag lefőzőtt feketekávé 0,5 kg mascarpone tejszínkrémsajt 40 dkg babapiskóta Elkészítés A tojássárgáját a cukrot...
  3. Tiramisu mássképp.Hozzávalók: 1 csomag mézeslap–4db–os porcukor–15dk–kb-izlés szerint– 2dl–tej. 3 evőkanál finomliszt a mascapone–dobozos sajt vanlia c –2dr telszinhab a rumaroma–vagy sütőrum.1dlerős kávé kis üveg sárga baracklekvár kakaó–de trtabevonó is lehet Elkészítés:...
  4. Szicíliai tiramisuHozzávalók: A piskótához: 6 tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor A krémhez: 5 tojássárga 3 tojásfehérje 8 evőkanál cukor 50 dkg mascarpone...
  5. TiramisuHozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 csomag 200 grammos babapiskóta 4-5 dl tejeskávé rummal vagy aromával dúsítva rum vagy rumaroma 3-4 evőkanál kávé kb. 10 dkg porcukor...