Sajtos kalács

…Tészta 4 dl tej 2 mokkáskanál só 1 dl étolaj 5 dkg élesztő 70 dkg rétesliszt Elkészítés A tejben felfuttatjuk az élesztőt egy kis cukorral. A réteslisztet, a sót, a…

Mandulás, mazsolás kalács

…és mazsolát durvára vágjuk. Az instant kávét a cukorral és a vízzel simára keverjük, a sütőből kivett forró kalácsra kenjük, majd a mandulát és a mazsolát rászórjuk. Tippek Tipp: Készíthetjük…

Omlós kakaós kalács

…szerint kakaó Elkészítés Az élesztőt 1 dl tejjel és kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet, a maradék cukrot, és a felfuttatott élesztőt összedolgozzuk, majd hozzáöntjük a maradék tejet, a tojássárgákat, és…

Kakaós kalács light (update 2)

Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…

Csokoládés-meggyes kalács

…2 dkg élesztő 2 tojássárgája A töltelékhez 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tasak vaníliás cukor 2 dkg kakaó 30 dkg fagyasztott, vagy friss, vagy kompót meggy cukor zsemlemorzsa Elkészítés…

Meggyes-mákos kalács

Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 tojás sárgája 0,5 dl olaj 3 dl tej 5 dkg élesztő (a tejben felfuttatni) 1,5 evőkanál cukor A töltelékhez: 1 üveg meggybefőtt porcukros mák (ki…

Diós-mazsolás kalács

…ananászt) és 1 csomag sütőport. A tésztát beletettem egy kivajazott – kilisztezett tortaformába (amit még mandulaforgáccsal is megszórtam), és kis lángon barnára sütöttem. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…

Rakott pogácsa

Hozzávalók: A tepertős pogácsához: 65 dkg simaliszt 30 dkg jó zsíros darált tepertő 2 tojás sárgája 3 dkg vaj 2 evőkanál bor 3 dkg élesztő 1 kis pohár tejföl 2…

Kakaós kuglóf

…öt percet pihenni, hogy az élesztő felfusson. Addig egy másik edénybe kimérjük a lisztet, a citromhéjat, a vaníliás cukrot, és a csipet sót. Ha az élesztő felfutott, öntsük a tejes…

Kakaós kuglóf (kelt tésztával)

élesztő 500 g liszt 20 g mazsola 10 g kakaópor csipet só Elkészítés Az élesztőt, a porcukrot, a tojássárgát, az olvasztott vajat vagy sütőmargarint és a langyos tejet alaposan elkeverjük,…