Zebra szelet(sütés nélküli)
Hozzávalók: 4 cs.étkezési zselatin(kis csomagos) 6 db tojás 17 púpozott evőkanál porcukor 4 cs. vaniliáscukor 3 pohár tejföl 2 evőkanál kakaópor 2 dl eper,vagy bármilyen szörp. Elkészítés: Első réteg: Kikeverjük…
élesztő nélkuli kalács
Télifagyi
Hozzávalók: 25 dkg sütőmargarin 2 dkg kakaópor (cukor nélküli) 20 dkg porcukor 8 dkg tejpor 6-8 fagyitölcsér 10 dkg étcsokoládé 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A margarin felét megolvasztjuk, a másik…
Bajor rozskenyér (lassú, élesztő nélküli)
Hozzávalók: Kovászhoz: 10 dkg teljes őrlésű rozsliszt 2,5 dl langyos víz 1 ek. méz 1 tk. őrölt kömény Továbbá: a kovász súlyával megegyező súlyú fehér liszt ugyanannyi teljes kiőrlésű rozsliszt…
Hideg málnaleves
…szegfû szeg és fahéj, fél narancs reszelt héja, a tálaláshoz: tejszínhab Elkészítés: A málna egyharmad részét félretesszük. A többit turmixgépben összezúzzuk és átszûrjük. A mag nélküli málnavelõt visszaöntjük a turmixgépbe….
Pincepörkölt
…az ételtől, tehát megeshet, hogy sóból még adni kell hozzá. A pohár emelgetése közben ekkor a fakanállal is több dolgunk akad, mert a fedő nélküli pörkölt könnyebben odakap, ahogy sűrűsödik….
Tiramisu kehely
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– kevés rum 3 dl vizes kávé (kb) 20 dkg babapiskóta 25 dkg mascarpone 2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor ( fél liter…
Pirci grillhala
Hozzávalók: bármilyen szálka nélküli filézett hal fokhagymakrém 1/2 citrom leve és reszelt héja bors olívaolaj Elkészítés: Egy tálba nyomunk a fokhagymakrémből, hozzáreszeljük a citromhéjat, ráfacsarjuk a citrom levét. Ízlés szerint…
Szőlős pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva mag nélküli szőlő 12 evőkanál tej 1 csomag sütőpor 1 evőkanál Rama margarin 4 tojás 18 evőkanál cukor 18 evőkanál…
Kókuszos szelet
…vanília ízű, nem főzős pudingpor kakaópor 4 dl tej kókuszreszelék Elkészítés Elkészítjük a főzés nélküli pudingport 4 dl tejjel. A margarint gépi habverővel simára keverjük a porcukorral, egyesével hozzáadjuk az…
Epres pillangótorta
…doboz) 2 dl növényi tejszín 10 dkg porcukor 4 dl epervelő 10 lap zselatin kevés víz A díszítéshez eper 1/2 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor 1 dl növényi tejszín Elkészítés…