Karamellás szelet
…tubus sűrített tej 2 evőkanál méz 7 dkg cukor 15 dkg pirított, félbevágott mogyoró A tetejére 10 dkg étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 evőkanál olaj 5 dkg pirított, félbevágott mogyoró…
étcsokoládé házilag
Gyümölcsös joghurttorta
…leve • 1,5 dkg zselatinpor • 4 dl tejszín • 10 dkg mandarinbefőtt (vagy idénygyümölcs) • 2 dkg étcsokoládé • 10 dkg pörkölt mandula Elkészítés: A tészta hozzávalóiból piskótatésztát sütök,…
Rumos gesztenyegolyók
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 5 dkg porcukor ízlés szerint rumaroma 10 dkg meggy 10 dkg étcsokoládé 1 kávéskanál étolaj Elkészítés: A gesztenyemasszát a porcukorral és a rumaromával összegyúrjuk, golyókat formázunk…
Bögrés csupacsokis sütemény
…étcsokoládé 10 dkg tejcsokoládé 1 teáskanál olaj kb. 1 dl tej Elkészítés: A hozzávalókat beleborítjuk egy tálba (a margarint ajánlott kicsit megolvasztani, hogy könnyebb legyen elkeverni a többi alapanyaggal), összekeverjük,…
Csokis almás muffin
…1 csomag vaníliás cukor 15 dkg cukor 8 dkg étcsokoládé 20 dkg alma, megpucolva, apróra kockázva Elkészítés A tojást és a cukrokat habosra keverjük, majd hozzáadjuk a puha vajat vagy…
Csokoládés tejszínfagylalt
Hozzávalók: 3 dl tej 2 dl tejszín 5 dkg étcsokoládé 10-12 dkg porcukor ízlés szerint 1 zacskó vaníliás cukor csipetnyi só Elkészítés: A csokoládét nagy lyukú reszelõn lereszeljük. A tejet,…
Rumos golyók
Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 10 dkg mazsola 6 evőkanál rum 30 dkg étcsokoládé 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 5 dkg csokoládéreszelék Elkészítés: A mazsolát apró…
Narancsos csokipuding egy kicsit másképp
Hozzávalók: 3 tojás, 10 dkg cukor, 6 dkg liszt, 3 dl tej, 1 narancs, 5 dkg étcsokoládé (legjobb a 70%-os csoki), 6 dkg vaj, 4 dkg kakaópor, pici sütőpor Elkészítés:…
Mogyorós trüffel golyó
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A trüffelhez 4 cl tejszín 3 cl ír krémlikőr 22 szem hántolt törökmogyoró 200 g tejcsokoládé A bevonathoz 80 %-os étcsokoládé Elkészítés…
Eszterházy-torta
…20 dkg margarin 2 dl tejszín 10 dkg étcsokoládé forgács Elkészítés A szétválasztott tojások fehérjéjét kemény habbá verjük. Közben apránként beleszórjuk a 25 dkg cukrot, és addig verjük, amíg a…