Káposztás csiga
…felől indulva szorosan feltekerjük a két lapot, és 20-20 egyenlő darabra szeljük. Vágott felükre fordítva, két tenyerünk között kissé kerekre igazítva, sodorva, a sütőlapokra sorakoztatjuk a csigákat, konyharuhával letakarjuk, és…
…felől indulva szorosan feltekerjük a két lapot, és 20-20 egyenlő darabra szeljük. Vágott felükre fordítva, két tenyerünk között kissé kerekre igazítva, sodorva, a sütőlapokra sorakoztatjuk a csigákat, konyharuhával letakarjuk, és…
…irányában szorosan feltekerjük. Éles késsel ujjnyi vastagon felszeleteljük. Az így kapott csigákat sütőpapírral borított tepsibe fektetjük. Felvert tojással megkenjük, és forró sütőbe toljuk. Melegen kínálhatjuk, de ha kihűlt sem megvetendő….
…kelesztjük. A csigákat a maradék folyékony vajjal megkenjük. Előmelegített sütőben alulról a 2. sínen 200 fokon kb.15 percig sütjük. A még forró csigákat a porcukorból, a maradék citromléből és 1…
Hozzávalók: 40 dkg liszt 5 dkg margarin 2 tojás 1 dl langyos cukros tejben élesztő felfuttatva töltelék: 10 dkg cukor 20 dkg nargarin 4 evőkanál kakaópor 1 evőkanál fahéj 10…
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg margarin vagy vaj vagy sütőmargarin 10 dkg liszt 1 kávéskanál fahéj 10 dkg cukor 20 dkg kemény lekvár…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 20 dkg Rama margarin 20 dkg sajt 1 evőkanál só 2 dl tejföl fél csomag sütőpor 0,5 kg liszt 2 db…
…külön-külön alufóliába csomagolva másnapig hűtőszekrényben pihentetjük. Sütés előtt a tésztát a fóliából kicsomagoljuk, éles késsel 3 mm vastagon fölszeleteljük. A tepsit margarinnal kikenjük, a csigákat ráfektetjük. Előmelegített, a közepesnél forróbb…
…A szeleteket sütőpappírral bélelt tepsibe fektetjük, és még 30 percig kelesztjük. A sütőt 200 C-fokra előmelegítjük. A csigákat a sütő középső rácsán kb. 20-25 percig sütjük, majd rácsra téve kihűtjük….
…öntjük, kézzel összedolgozzuk, majd egy fél órára a mélyhűtőbe tesszük. A mélyhűtőből kivéve tésztareszelőn lereszeljük, így kapjuk a morzsát. A pihentetés után a csigák tetejére szórjuk az előzőleg elkészített morzsát….
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc A tésztához 5 dkg élesztő 50 dkg liszt 1 dl langyos cukros tej 1 teáskanál só A töltelékhez…