Lazacos-zöldséges gazdag egytál
Hozzávalók: 4 szelet lazacderék 4 szelet fehérhúsú, tengeri hal 25 dkg répa 25 dkg gomba 16 db közepes krumpli 7,5 dl zöldségleves 2 dl tejszín 1 evőkanál keményítő olívaolaj vagy…
étkezési keményítő angol nyelven
Frissítő gyümölcsleves
…kis pohár natúr joghurt – 2 evőkanál keményítő – egész fahéj – szegfűszeg Elkészítés: A gyümölcsöket előkészítem: ha van közöttük konzerv vagy befőtt, akkor lecsöpögtetem, a levét felfogom, a friss…
Kemencés harcsa
Hozzávalók: 1 csomag vajas tészta, 1 db tojás, 1 db harcsaderék, 10 dkg cukkini 10 dkg gomba, 1 db paradicsom, 20 dkg grill sajt 1 dl olaj, 2 dkg keményítő,…
Lazacsteak kagylóraguval
Hozzávalók: 4 szelet lazac 1 dl olívaolaj só őrölt bors 5 dkg vöröshagyma 12 dkg kagyló 1 dl tejszín 2 dkg keményítő ½ csokor petrezselyem olaj a sütéshez 1 db…
Sakktáblatorta
…dl tejszín A piskótához 1 ek kakaópor 5 tojás 5 ek cukor 3 ek liszt 2 ek keményítő Elkészítés A piskóta hozzávalóiból kerek tortaformában kakaós piskótát sütünk, ha kihűlt 3…
Mogyorótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 10 dkg pörkölt mogyoró 20 dkg burgonyakeményítő 20 dkg liszt 6 tojás 30 dkg kristálycukor 30 dkg vaj…
Krumplis gombafasírt
Hozzávalók: – 3 kanál keményítő, – petrezselyemzöld – 2 db krumpli – 1 csésze főtt gomba – 2 szelet kenyér megáztatva (vagy zabkorpa) Elkészítés: A krumplit meghámozzuk és lereszeljük. A…
Szezámos-mézes csirkefalatok pirított tésztával
Hozzávalók: 1 csirkemell csíkokra vágva A páchoz: őrölt fehérbors (én ötfűszer-keveréket használtam helyette) só cukor 1 evőkanál fehérbor 1 evőkanál szezámolaj A bundához: 1/2 csésze liszt 1/4 csésze keményítő csapott…
Mézes-meggyes kalács
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 ü magozott meggybefőtt 8 dkg cukor 1 ek étk. keményítő 20 dkg étcsoki 5 dl tejszín 25 dkg mascarpone, vagy krémes…
Kalifornia paprikás bab
…olívaolajat, 1 evőkanál mustárt, 1 teáskanál vörösborecetet, ezzel felöntöm a paprikás babot, majd pár percig még főzöm. Megjegyzés: A keményítő-napon ezt brokkolis krumplipürével szoktam enni. A receptet R. Marianna küldte….