Puha csokoládétorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 tojás 20 dkg cukor 20 dkg Rama 20 dkg 70%-os kakaótartalmú étcsoki 1 dkg keményítő porcukor a szóráshoz Elkészítés Törjük darabokra…
étkezési keményítő angol nyelven
Cseréptálas lencse
…5-ös fokozaton (villanysütőben 200 fokon) körülbelül 60 percig sütjük, közben egyszer átkeverjük. Megjegyzés: Sonka nélkül, hagymás krumplival keményítő napra nagyon finom, laktató. Aki a családnak nem akar külön főzni, több…
Vaníliás kifli
Hozzávalók: 10 dkg liszt, 10 dkg zabliszt, 7 dkg keményítő, 10 dkg darált mandula, 20 dkg vaj vagy sütőmargarin, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejszín, néhány csepp vaníliaaroma, 1 csipetnyi só,…
Zoldseges tavaszi tekercs
…ek szojaszosz 1 ek ketsup 2 ek borecet 1 ek kuk. kemenyito 2 dl viz Elkészítés: a teszta anyagait osszekevertem es palacsintakat sutottem belole, fontos hogy vekonyak legyenek! A zoldsegeket…
Rakott burgonya savanyú káposztával(keményítő napra)
Hozzávalók: Burgonya Hagyma Bacon Olaj Savanyú káposzta Füstölt kolbász só, bors Mennyiségeket nem tudok írni mert én általában csak gondolomformán főzök. Elkészítés: Krumplit héjában megfőzöd, felkarikázod. Egy kis olajon hagymát…
Házi csokoládépuding
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 tojásfehérje 5 dl tej 10 dkg étcsoki 2-3 ek. keményítő 2-3 ek. cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só Elkészítés 1…
Fokhagymakrémleves VI.
Hozzávalók: 4 fej fokhagyma 10 dkg vaj 1 csokor petrezselyemzöld 0,5 dl száraz fehérbor 3 evőkanál keményítő 1 dl tejszín 1 dl tej só bors Elkészítés: A vajat megolvasztjuk, a…
Birsalma krémleves
Hozzávalók: 3 db birsalma 2 dl tejszín 2 db fahéjrúd 6 szem szegfűszeg 15 dkg cukor fél citrom leve 2 evőkanál étkezési keményítő fél rúd vanília (vagy 1 csomag vaníliás…
Whiskys gesztenyetörzs
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:10 perc 5 tojás 14 dkg cukor 6 evőkanál liszt 2 evőkanál keményítő 6 evőkanál kakaó 10 cukrozott gesztenye (kihagyható) Gesztenyehab 25…
Epres mokkakrémtorta
…vaníliás cukor 5 dkg étkezési keményítő 1 púpozott teáskanál sütőpor 8 dkg eperzselé 12 g (4 lap) színtelen zselatin 1,8 dl erős feketekávé 3 evőkanál narancslikőr 6 dl (hab) tejszín…