Illatos csirke
Hozzávalók: filézett csirkemell étkezési keményítő só bors Elkészítés: A csirkemell szeleteket sózod (lehet enyhén borsozni is )étkezési keményítőt kevés vízzel kikevered, és ebbe forgatod bele a csirkemellet. Bő forró olajban…
étkezési zselatin használata
Borsós máj wokban
Hozzávalók: 60 dkg sertésmáj 30 dkg előfőzött zöldborsó 8 dkg étkezési keményítő 4 evőkanál olaj 1 teáskanál őrölt gyömbér 2 teáskanál szójaszósz köretnek rizs. Elkészítés: A megmosott májat csíkokra vágjuk,és…
Póréhagymaleves egyszerűen
Hozzávalók: 1 nagy szál póréhagyma ételízesítő 1-2 nagy evőkanál tejföl étkezési keményítő petrezselyem víz barnakenyér kockára vágva vaj Elkészítés: A póréhagymát megmossuk, majd karikára vágjuk. Beledobjuk a fazékba, ráöntünk annyi…
Kókuszos felhő
Hozzávalók: kb. 80 darabhoz: 1 narancs 12,5 dkg vaj 12,5 dkg liszt + a nyújtáshoz 15 dkg étkezési keményítő 15 dkg cukor 20 dkg kókuszreszelék + a szóráshoz 2 tojás…
Kakaós-túrós-barackos palacsinta
…étkezési keményítő 2-3 ek. barackpálinka vagy citromlikőr 750 g félzsíros tehéntúró 4 evőkanál porcukor 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 ek. napraforgó olaj 1 evőkanál vágott pisztácia…
Édes-savanyú tofu
Hozzávalók: -50 dkg tofu -4 ek szójaszósz -1 ek + 1 tk étkezési keményítő -1 db póréhagyma -2 gerezd fokhagyma -1 piros húsú paprika -10 dkg cseresznyeparadicsom -1 uborka -20…
Túróval fedett almatorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 4 dkg cukor 1 cs. van. cukor 6 dkg margarin 1 tojás Töltelékhez…
Mazsolás-alma túródesszert
Hozzávalók: 1 citrom 6 szem alma 15 dkg cukor 3 tojás 50 dkg túró 2 teáskanál őrölt fahéj 4 evőkanál étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 4 evőkanál mazsola vaj a…
Kávés túrótorta
…25 dkg áttört túró 2,5 dl sima joghurt 2 kk nescafé 1 kk kakaó 1 kk vaníliás cukor 2 ek étkezési keményítő 1 kk porcukor A forma kikenéséhez Rama Elkészítés…
Mámoros meggyleves
Hozzávalók: 1 zacskó (45 dkg) mélyhűtött meggy, 2 dl vörösbor, 4-5 evőkanál cukor, só, 4-5 szem szegfűszeg, 1 darabka fahéj, 2 citromkarika, 2 dl tejszín, 1 evőkanál étkezési keményítő a…