Habos sós palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 3 tojás 5 dl tej 25 dkg liszt 1 evőkanál olaj Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, az olajjal és egy csipet sóval elkeverjük, majd…
öntetek palacsintához
Almás palacsinta mézes-fűszeres öntettel
Hozzávalók: Palacsintához: 30 dkg liszt 2 tojás 3 dl tej 3 dl víz 4-5 közepes alma só cukor fahéj Öntethez: 3 dl tej 2 ek. étkezési keményítő méz fahéj vagy…
Grízes meggyes palacsinta
…20 dkg meggy 3 evőkanál étolaj 1 csomag vaníliás cukor 8 dkg búzadara 3 dkg kristálycukor Elkészítés A palacsintához a tojást egy mély tálban elkeverjük egy csipetnyi sóval, a tej…
Túrógombóc, unokák kedvence
…Van hozzá egy mártásom Lola módra: 1 pohár tejföl, 1 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, 2 evőkanál kristálycukor. Ezt egyenlő arányban növelheted, mert egy adag úgysem elég… Isteni palacsintához is….
Húsos palacsintatekercs
…palacsintához: 15 dkg kukoricaliszt, 10 dkg liszt, két tojás, egy csipet curry, só, egy teáskanál finomra vágott petrezselyem, olaj a sütéshez Elkészítés: 1. A húst kevés sós vízben főzd puhára,…
Húsos palacsinta
Hozzávalók: a palacsintához 1 tojás, 10-12 dkg korpás liszt, 3 dl tej, 2 dl szódavíz, fél dl olaj, 1 mokkáskanál só, 1 mokkáskanál törött bors; a töltelékhez 20 dkg (bármilyen…
Töltött palacsinták
Hozzávalók: 6-6 adaghoz: A palacsintához: 1/2 l tej 20 dkg liszt 2 tojás, 4 tojássárgája 2 evőkanálnyi olvasztott, langyos vaj a sütéshez olaj só bors A pulykás töltelékhez: 50 dkg…
Egyházasi rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 20 dkg finomliszt 1 tojás 1 evőkanál olaj csipet só 4 dl tej 1 dl ásvány- vagy szódavíz A töltelékhez: 1 konzerv kukorica 1 konzerv borsó 50…
Habos édes palacsinta (alaprecept)
Hozzávalók: 8 palacsintához: 3 tojás 5 dl tej 1 evőkanál olaj 1 teáskanál cukor 25 dkg liszt Elkészítés: A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját a tejjel, az olajjal, a cukorral és…
Diós-mákos rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 2 tojás 50 dkg liszt só cukor ízlés szerint 6 dl tej 0,5 dl étolaj A mákos töltelékhez: 12 dkg mák 8 dkg cukor 1 dl tej…