Mogyorós szelet teához
Hozzávalók: 12 dkg őrölt, pörkölt mogyoró 12 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 1 db tojás sárgája Bevonat: 1 db tojás fehérje fél citrom leve porcukor Elkészítés: Az őrölt, pörkölt…
őrölt mandula hol kaphato
Gombás-húsos spagettiszósz
Hozzávalók: 20-20 dkg darált marha- és sertéshús kevés szalonna olaj 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 paradicsomkonzerv 1 gombakonzerv (vagy párolt sárgarépa is lehet) csípőspaprika őrölt pirospaprika só frissen…
Cseresznyés mogyorótortácskák
…A tésztához 1 üveg cseresznyekompót (kb. 37 dkg) 1 teáskanál reszelt narancshéj 1 teáskanál sütőpor 10 dkg őrölt mogyoró 15 dkg finomliszt 4 db tojás 1 teáskanál fahéj 1 csomag…
Finomfüves harcsa tejfölben sütve
Hozzávalók: 1 kg harcsa 3 dl tejföl 2 tojás őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma petrezselyem kapor gyufatészta Elkészítés: A harcsát filézve és patkószeletekre vágva is elkészíthetjük. Először…
Napraforgómagos parajtorta
…só és őrölt koriander 8 dkg Rama sütőmargarin 0,75 dl tejföl töltelék 1 kg friss paraj só 2-3 közepes vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 0,4 dl olaj (még izgalmasabb lesz a…
Cseresznyés muffin
…3 tojás 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg cukor 13 dkg Rama 1 üveg cseresznyebefőtt 3 evőkanál őrölt zabpehely 1 csipetnyi só Elkészítés A cseresznyét lecsepegtetjük. A vajat vagy sütőmargarint,…
Pirított szárnyasmáj sárgarépapürével
Hozzávalók: 150 gr sárgarépa 1 dl zöldségleves 1 kisebb fej hagyma 15 gr vaj 100 gr pulykamáj 100 gr csiperkegomba tengeri só frissen őrölt fekete bors 1 ek. vörösbor 1…
Karácsonyi Nutellás linzerkarikák
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor ½ csomag vaníliás cukor 2 tojássárga 1 teáskanál őrölt fahéj 1 db citrom reszelt héja fél kávéskanál őrölt…
Fahéjas túrótorta
Hozzávalók: A tésztához: 15 dkg liszt 10 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor 1 tojássárga 1 kiskanál őrölt fahéj A töltelékhez: 40 dkg ricotta túró 2 dl tejföl 25 dkg cukor…
Sajtos tallér
…só 10 dkg sajt kevés őrölt köménymag Elkészítés A lisztben jól elmorzsolom a Ramát, sütőport, sót, őrölt köménymagot, utána a sajtot belekeverem, majd belegyúrom a tojást, és a tejfölt. Kis…