Rebarbaratorta
…2 dl tejszín Egyéb: 1 kész piskótatorta-lap (kb. 2 cm magas) 3 evÅ‘kanál mandulalikÅ‘r 1 kg rebarbara 4 dl rozébor 10 dkg cukor 1 csomag piros tortabevonó zselé 7,5 dkg…
őzgerinc sütemény zselé
Málnazselés sajttorta
…habfixáló, 1 citrom reszelt héja, csipetnyi só, a málnazseléhez: 25 dkg málna, 1 zacskó málnaízű zselépor. Elkészítés: a tortához 3 dl tejszínbÅ‘l a habfixálóval kemény habot verek. A tejet a…
Meggyes joghurtkrém
…apránként a krémbe forgatjuk, és kb 5 percig hűtjük, hogy zselé állagú legyen. A meggy 3/4 részét négy pohárba osztjuk. A krémet kissé felverjük, a meggyre öntjük, és még 1…
Caipirinha zselé
Hozzávalók: Kb. 6 lime (zöld citrom) Kb. 4 citrom 100 ml Cachaca (cukornádpálinka vagy fehér rum) 400 ml Gyömbéres üdítÅ‘ (Canada Dry) 1 tasak Dzsemfix 1:1 900 g cukor 100…
Ormos-epres
…az eperhez, majd az egészet rásimítjuk az alsó réteg krémre. Tehát: piskóta-krém-epres zselé-piskóta-krém-felezett eperrel kidíszítjük, végül piros színű tortazselatinnal bevonjuk. Megjegyzés: Aki megkóstólta, nem gyÅ‘zte dícsérni. Remélem, elnyeri tetszéseteket, és…
Körtés máktorta
…dkg vágott mandula 1 csomag vaníliás cukor 1 kg kemény húsú körte 1 dl fehérbor 1 citrom leve 1 szegfűszeg 1 rúd fahéj fél csomag fehér tortabevonó zselé Elkészítés: A…
Ribizlis túrótorta
…és leitatjuk róla a felesleges vizet. Rászórjuk a túróra és leöntjük a zselével. A zselét a csomagoláson leírtak alapján készítjük el. HűtÅ‘be tesszük amíg megszilárdul a zselé. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Ribizlis túrótorta
…és visszatesszük a hűtÅ‘be, amíg a zselé teljesen megdermed. Tálalás elÅ‘tt eltávolítjuk a tortakarimát és óvatosan levesszük a papírt is. Tippek A zselét 2 csomag piros tortazselébÅ‘l készítjük el a…
Bodzalángos szarvasgombás tokaji aszú zselével
Hozzávalók: 6-8 db bodzavirág 1 tojás 3 dl tej 1 evÅ‘kanál cukor 2 teáskanál szarvasgombás tokaji aszú zselé 1 teáskanál Å‘rölt fahéj reszelt citromhéj pár csepp citromlé liszt (amennyit a…
Tokaji torta
…a zselét, és bevonjuk vele a tortát. Újra hűtÅ‘be tesszük, és ha a zselé megdermedt, óvatosan levesszük róla a tortakarikát. Oldalát tortadarával beszórjuk, és vízbe mártott késsel szeleteljük. Megjegyzés: Munka:…