Frankó parázs gyógyleves

Hozzávalók: 2 gerezd fokhagyma 2 répa 1/4 előpárolt fejes káposzta 1-2 paradicsom, 1 paprika fél leveskocka 1,5 deci paradicsomlé 2-3 szárított vargánya (opcionális) csípős paprika olívaolaj petrezselyem kapor kakukkfű citromlé…

Csavart kalács

Hozzávalók: kb. 40 darabhoz: 5 dkg vaj 1 citrom 10 dkg cukor 2 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék 1 teáskanál gyömbérpor 2 tojás 6 evőkanál fehérbor 30 dkg liszt vaj vagy olaj…

Francia parasztleves

…füstölt sonka, 1-2 ág kakukkfű, 1 babérlevél, fél csokor petrezselyem, néhány szem fekete bors Elkészítés: A babot egy éjszakára hideg vízben áztatjuk. A kelt elnegyedeljük, enyhén sós, citromos forró vízbe…

Halászlé

…sűrűjét átpasszírozzuk. A levet felforraljuk, belekeverjük a pirospaprikát, beletesszük a halszeleteket, és 8-10 perc alatt megfőzzük. Már ne keverjük, csak rázogassuk, mert a halhús összetörik. 1 adag: 1855 kJ/443 kcal

Gyümölcstorta

…az elkészített tortazselével. Szeletelve tálaljuk. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet: 195 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Mákos csók csokival

Hozzávalók: kb. 30 darabhoz: 1,25 dl tej 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg darált mák 2 tojás 1 tojássárgája fél teáskanál őrölt fahéj 18 dkg liszt 20…

Lukulluszi töltött tojás

Hozzávalók: (8 személyre): 8 főtt tojás, 2 kiskanál mustár, 20 dkg natúr krémsajt, 10 dkg piros kaviár A tálaláshoz: 1 nagy fej endívia-saláta, fél citrom leve, 1 dl finom olaj…

Almás pite

Hozzávalók: A töltelékhez: 2 kg savanykás alma 20 dkg cukor 1 kávéskanál fahéj 1 citrom reszelt héja Az omlós tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 12,5 dkg porcukor 2…

Rák paradicsommal és fetával

…tésztára, majd morzsoljuk rá a feta sajtot, és hintsük meg apróra vágott petrezselyemzölddel. Elkészítési idő: 20 perc Kalóriatartalom: 186 kcal Szénhidráttartalom: 11 gramm Zsírtartalom: 6 gramm A receptet beküldte: freshlinda…

Csokis muffin

Hozzávalók: 12 darabhoz: 10 dkg csokoládé 10 dkg vaj+a formához 2 tojás 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg szilva 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg…