Csokikrémes kakaórolád
…a megolvadt vajat vagy sütőmargarint. A masszát öntsd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben kb. 15-20 percig süsd. Amikor elkészült, helyezd a tésztát egy tiszta konyharuhára, szórd meg porcukorral,…
1 liter tiszta szesz ára
Sült malac egészben
Hozzávalók: 1 kisebb, konyhakész malac egészben (kb. 6 kg), 2 csomag Kotányi magyaros fűszerkeverék, olaj, 1 üveg sör, 15 dkg szalonna egyben Elkészítés: A malac bőrét leperzseljük vagy éles késsel…
Pehelybundás csirkecomb
Hozzávalók: 6 csirke alsócomb 15 dkg kukoricapehely 1 gerezd fokhagyma 1 pohár joghurt só frissen őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj Elkészítés: Melegítsd elő a sütőt 200 fokra (gázsütőn 6-os fokozat)….
Mézeskalács V.
Hozzávalók: 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 10 dkg vaj 10 dkg méz 1 db tojás kis szódabikarbóna mézeskalács fűszer ízlés szerint Elkészítés: Gyúrd össze a hozzávalókat, ha kemény lenne, vízzel…
Ribizlis piskótatekercs
…a kakaós masszát, elsimítjuk és kb. 15 percig sütjük. Kissé bevizezünk egy tiszta konyharuhát, majd alaposan kicsavarjuk. A tésztát ráborítjuk, a lelógó konyharuha széleket ráhajtjuk a piskótára és hűlni hagyjuk….
Különleges habtorta
Hozzávalók: a tésztához: 6 tojásfehérje 50 dkg cukor (nem tévedés!) 25 dkg mandula csipetnyi só a töltelékhez 4 dl tejszín 5 evőkanál sárgabaracklekvár fél dl tej 1 evőkanál zselatinpor a…
Szalagos fánk
…dkg lágy margarin 1 ek. rum olaj a sütéshez 15-20 dkg vaníliás porcukor Elkészítés Az élesztőt és 1 kk. porcukrot 1 dl langyos tejben elkeverünk, a keverőtálba szitált liszt közepébe…
Epres túrótorta
…vágjuk. A zselatint hideg vízbe áztatjuk. A túrót simára keverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral, a rummal, citromlével, és a keményre vert tejszínhabbal. Az egyik piskótalapot visszatesszük a tiszta tortaformába….
Sárgaborsókrém pirítósra
Hozzávalók: 30 dkg sárgaborsó 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma só, bors 1 ek mustár kis kk curry por kis kk őrölt csili por 0,5 dl olívaolaj Elkészítés: A sárgaborsót…
Ízes csirkehúsleves
Hozzávalók: 1 egész csirke 1 fej vöröshagyma 8 db sárgarépa 2 db fehérrépa 1 kis karalábé 1 apró zellergumó 3 db nagyobb kelkáposztalevél 3 marék karfiolrózsa 1 paradicsom 1 paprika…