Karamellás süti
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt, 10 dkg cukor, 10 dkg sütőmargarin, 1 kávéskanálnyi szódabikarbóna, 1 tojás A krémhez: 1 liter tej, 4 púpozott evőkanál finomliszt, 8 evőkanál cukor, 15…
1/4 liter az mennyi
Tárkonyos pulykaraguleves III.
Hozzávalók: 1 vöröshagyma kevés olaj 50 dkg pulykamell 1-1 nagyobb fehérrépa és sárgarépa 1 kis zellergumó 1 kisebb zsenge karalábé ökölnyi karfiol 4-5 evőkanál zöldborsó 1,5 liter víz 1 evőkanál…
Kassai szelet
…dkg liszt 5 tojásból piskótalap A krémhez egy rum aroma 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 csomag puncs pudingpor 3 evőkanál liszt fél liter tej 20 dkg cukor Elkészítés A…
Túrós sütemény (egyszerűen)
…sütőpor 50 dkg liszt 6 tojás fél liter tej Elkészítés A lisztet, sütőport, a citrom héját és a porcukrot összekeverjük. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a lisztes keverék felét…
Fokhagymakrémleves
Hozzávalók: 12 gerezd fokhagyma 2-3 evőkanál olívaolaj 2-3 evőkanál liszt 0,5 liter erőleves 3 dl tej só bors A tetejére: 2-3 szelet pirítós kockára vágva 1 db lilahagyma csíkokra vágva…
Ribizlis *mutymurutty*
…kemény habot verek. A 2 vaníliás pudingpor, 8 evõkanál cukor, 1 liter tejbõl szokásos módon pudingot fõzök. A besûrûsödéskor kézi habverõvel finoman beleforgatom a kemény tojáshabot, és azonnal leveszem a…
Sárga túró
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2 liter tej 10 evőkanál cukor 2 csomag vaníliás cukor 20 db tojás Elkészítés 2 liter tejet odateszek a gázra, közeben 10…
Káposztás bab
Hozzávalók: fél kg száraz bab közepes füstölt hús (csülök) fél kg savanyú káposzta babérlevél kevés olaj liszt pirospaprika tejföl kb. fél liter tej Elkészítés: Fél kg egyfajta szárazbabot négy liter…
Csokoládés-diós rúd
…1 liter tej 25 dkg margarin Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, nagy tepsibe öntjük, és a tetejét megszórjuk 12 dkg apróra vágott dióval. Megsütjük, a meleg tésztát azonnal megkenjük kb….
Ropogós csokis-mogyorós torta
…liter tej 1 vaníliapuding 6 kanál liszt 20 dkg vágott dió vagy mandulaforgács 1 kanál ecet 45 dkg cukor 10 tojás Elkészítés A tojásfehérjéket 45 dkg cukorral és 1 kanál…