Bárány-kuszkusz salátalevélben
…húsú paprika 12 dkg bárányhús 1 evőkanál olaj 2 evőkanál mazsola 1 csipet cayenne-i bors 5 dkg szeletelt mandula fél csokor petrezselyem 8 levél római saláta Elkészítés: A lecsipkedett mentaleveleket…
15deka zsir hany kanal
Legjobb hatlapos
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 30 dkg cukor 1 liter tej 3 dkg kakaó 3 kanál liszt 7 dkg zsír vagy sütőmargarin 2 marék…
Mákos, vagy diós felfújt
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 20 dkg zsír vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 2 tojássárgája 1 kis doboz tejföl…
Lekváros derelye
Hozzávalók: 75 dkg burgonya,3 dkg zsír,25 dkg liszt,só,1 db tojás,1 t.fehérje,szilvalekvár (de más ízű is lehet),5 dkg vaj,2 ek p.cukor,zsemlemorzsa,p.cukor,fahéj Elkészítés: A burgonyát megfőzzük,átpasszírozzuk és még melegen elvegyítjük a zsírral…
Pacalpörkölt sertéskörömmel
Hozzávalók: 2 kg pacal, 1 sertésköröm, fél kg vöröshagyma, só, bors, pirospaprika, 4 gerezd fokhagyma, majoránna, 1 dl olaj vagy 10 dkg zsír Elkészítés: A pacalt és a körmöt megtisztítjuk….
Gombás marharagu csipetkével
Hozzávalók: 20 dkg gomba 50 dkg marhahús (én nyakból szoktam csinálni) 8 dkg zsír vagy olaj 1 evőkanál liszt 1 nagy fej hagyma kevés kömény só frissen őrölt bors 1/2…
Kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 2 db tojás 3 dkg zsír vagy sütőmargarin 25 dkg porcukor 2 evőkanál méz 2 dl tej…
Csészés sütemény
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 1 csésze tej 1 csésze darált mák, vagy dió 1 csésze porcukor 1 tojás 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 2…
Almás krémes
…dkg cukor 2 vanília puding 0,5 l tej 2 tojás Tészta 3-4 evőkanál tejföl 2 cs vaníliás cukor 1 cs sütőpor 2 tojás 20 dkg cukor 20 dkg zsír vagy…
Halleves
…A haldarabokat letisztítjuk, a csontokat eldobjuk és a szálkamentes hal darabokat egy tányérba gyűjtjük. Azután barna rántást készítünk a következőképpen: egy kis zsirban megpirítunk 1 kanál porcukrot, lisztel és finomra…