Aszalt szilvás muffin banánöntettel
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 dl tej 20 dkg magozott aszalt szilva 8 dkg vaj 6 dkg cukor 2 tojás l csomag sütÅ‘por csipet só Öntet: 4 banán vaj rum…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Narancsos brownies
Hozzávalók: A piskótához: 10 dkg étcsokoládé (lehetÅ‘leg 70% kakaótartalmú), 10 dkg dió 20 dkg vaj, 10 dkg cukrozott narancshéj, 4 tojás, 40 dkg cukor, 10 dkg finomliszt, 2 kávéskanál sütÅ‘por,…
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…– egész tojás a kenéshez – kis vaj vagy margarin a tészta megkenéséhez Elkészítés: Vajastészta: A margarin vagy vaj 90%-át összedolgozzuk a liszt 10%-ával, majd megformázzuk kb 2cm vastag téglalapnak,és…
Dunai hullámok
…dkg vaj, 4-5 evÅ‘kanál cukor, 2 tasak vaníliáscukor A csokimázhoz: 20 dkg tortabevonó csokoládé, 5 dkg vaj pici étolaj Elkészítés: A tésztához a vajat a cukorral habosra keverjük, majd egyenként…
Mozart kuglóf
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 10 dkg baracklekvár 7 dkg tortadara 1/2 dl rum 6 dkg mazsola pici sütÅ‘por 19 dkg liszt 9 dkg kristálycukor 7 tojás…
Belga csokitorta
…tej Csokimáz 18 dkg csokoládé 1 dl tejszín 3,5 dkg vaj Töltelék 22 dkg csokoládé 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 1 tojássárgája 3 tojásfehérje 5 dkg liszt 4,5 dkg cukor…
Túróslinzer citrommázzal
…vagy sütÅ‘margarin 40 dkg finomliszt Töltelék 10 dkg mazsola 2 csomag vaníliás cukor 2 evÅ‘kanál búzadara ízlés szerint reszelt citromhéj 5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 3 db tojás 20 dkg…
Csőben sült hús parasztosan
…6 dkg vaj 1 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 1-1 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem és zsír 2 tojás 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A szegfűszeget a hagymába szúrjuk. A káposztát megmossuk,…
Csőben sült hús
…6 dkg vaj 1 mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evÅ‘kanál apróra vágott petrezselyem 1 evÅ‘kanál zsír 2 tojás 5 dkg reszelt sajt Elkészítés: A szegfűszeget a hagymába szúrjuk. A káposztát…
Gesztenyetekercs II.
Hozzávalók: 50 dkg gesztenyemassza 10 dkg porcukor 10 dkg vaj 10 dkg darált dió 1 púpos evÅ‘kanál kakaópor kevés rum vagy aroma A mázhoz: 1,5 evÅ‘kanál kristálycukor 1,5 evÅ‘kanál kakaópor…