Kivis és ribiszkés lepény kókuszdiós krémmel
…liszt 1/2 teáskanál finom só 12,5 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 7,5 dkg cukor 1 tojás Kókuszdiós krém 100 g krémsajt 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg kókuszreszelék 1 evÅ‘kanál kukoricaliszt 3…
15dkg vaj 5 dkg zsÃr
Eszter kocka
…étcsokoládé 5 dkg vaj 1 csomag vaníliás cukor 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín A gesztenyekrémhez: 25 dkg gesztenyepűré 5 dkg vaj 12,5 dkg mascarpone 2,5 dl tejszín 1 korty…
Kapros húsgombócleves
Hozzávalók: 20 dkg darált sertéshús 5 dkg rizs 1 tojás 5 dkg vaj 1 púpozott evÅ‘kanál liszt 20 dkg gomba 1 dl tejföl só (vagy leveskocka) Å‘rölt bors 1 nagy…
Lúdláb torta Katitól
…meggybefÅ‘tt(meggybefÅ‘ttet rum eszencben áztatsz 1 órán át), 1 marék apróra vágott dió Glazúrhoz:10 dkg vaj, 2 kanál kakaó, 20 dkg porcukor Elkészítés: 20 dkg vajat habosra kavarsz, majd miután beletettél…
Kávészelet
…szódabikarbóna szükség szerint tejföl Töltelékhez 3 dl tej 3 dl kávé 8 dkg liszt 25 dkg vaj vagy margarin vagy sütÅ‘margarin 20 dkg porcukor Mázhoz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…
KépviselÅ‘fánk vanÃliakrémmel és karamellszósszal
…dkg kristálycukor 0,5 dl tejszín (minimum 20%-os zsírtartalmú) 2 dkg vaj Elkészítés: A tészta összetevÅ‘it pontosan kimérem. A lisztet átszitálom, a vajat kis kockákra vagdosom. A tojásokat kézi haberÅ‘vel kissé…
Görög serpenyős burgonya
Hozzávalók: 2 paprika (lehet különbözÅ‘ színű) 1 nagy szál póréhagyma 80 dkg burgonya 1 gerezd fokhagyma 20 dkg fetasajt kakukkfű 10 dkg vaj bors kb. 0,5 dl víz Elkészítés: A…
Kávétorta őszibarackkal
…evÅ‘kanál olaj A forma kikenéséhez zsír vagy sütÅ‘margarin liszt A krémhez 50 ml rum 1 evÅ‘kanál instant kávé, vagy csokis cappuccino 150-200 g vaj vagy sütÅ‘margarin 200 g tejcsokoládé A…
Mézes-diós
Hozzávalók elkészítés:1 – 40 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:150 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 50 dkg sima liszt 5 dkg porcukor 1 tojás 6 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 2 evÅ‘kanál méz lapos…
Gyerek szelet (2)
…kk. szódabikarbóna Krém 7 dl tej 1 ek. liszt 3 cs. tejszínes pudingpor 2 dl tejföl 25 dkg porcukor 25 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Csokimáz 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin…