Karácsonyi beigli
…mokkáskanál reszelt citromhéj 3 szem összetört szegfűszeg Diós töltelék 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabaracklekvár másfél db reszelt alma 25 dkg porcukor 30 dkg darált…
1g hány dkg
Karácsonyi csíkos torta
…6 dkg darált mák 6 dkg darált dió Linzer tészta 1 evőkanál kandírozott narancshéj 3 dkg porcukor 9 dkg finomliszt 6 dkg vaj vagy sütőmargarin Krém 10 dkg darált dió…
Kókuszos-kávés sütemény
…liszt 25 dkg sütőmargarin A csokimázhoz: 20 dkg porcukor 2 evőkanál kakaópor 10 dkg sütőmargarin 3 evőkanál forrásban lévő víz Elkészítés: A kókuszos tésztához a 7 tojásfehérjét 30 dkg porcukorral…
Fagyi kocka
…csomag vaníliáscukor 3 tojássárgája 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor Máz: 3 tojásfehérje 15 dkg porcukor Elkészítés: A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg porcukrot, 4 tojássárgáját, 10…
Karácsonyi gyümölcskenyér
Hozzávalók elkészítés:210 – 220 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:50-60 perc 7 dkg fekete mazsola 10 dkg aranymazsola 10 dkg apróra vágott mandula 5 dkg cukrozott citromhéj 5 dkg…
Barátfülés húsleves
…dkg vöröshagyma, 20 dkg zeller, 20 dkg káposzta, 20 dkg fehérrépa, 20 dkg sárgarépa, 50 dkg füstölt sonka, 50 dkg marhanyak, 50 dkg sertéslapocka, 2 adag csirkeaprólék, 1 dl víz….
Raffaello kocka
…20 dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor kókuszreszelék A tetejére: mogyoró vagy mazsola Elkészítés: A 6 tojás fehérjét 30 dkg kristálycukorral kemény habbá verjük, hozzáadunk 15 dkg kókuszreszeléket és 10 dkg…
Angol gyümölcskenyér
…20 dkg cukrozott citromhéj 20 dkg cukrozott narancshéj 2 ek. rum 30 dkg mazsola 1 csomag sütőpor 40 dkg liszt 10 dkg dió 10 dkg mogyoró 1 kk. fahéj 6…
Raffaelló szelet
…dkg sütőmargarin 10 dkg porcukor Elkészítés: TÉSZTA: A 6 tojás fehérjét 25 dkg cukorral kemény habbá verjük. Belekeverünk 10 dkg réteslisztet és 15 dkg kókuszreszeléket. Vajazott, lisztezett tepsiben (vagy 26…
Nagyi ünnepi süteménye
Hozzávalók: a tésztához: 5 tojássárga 20 dkg porcukor 10 evőkanál forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 1 csésze…