Joghurt torta
…joghurt 15 dkg porcukor 1 tasak zselatin 10-12 szem gumicukor a díszítéshez Elkészítés A kekszet elkeverjük a felolvasztott vajjal vagy sütőmargarinnal, és ezt a vajas vagy sütőmargarinos masszát elterítjük a…
25 szem szaharin mennyi cukor
Gesztenyetorta
…1 cs vaníliás cukor 1 nagy stampedli rum Elkészítés A vajat vagy sütőmargarint a porcukor felével habosra keverjük, hozzáadjuk a gesztenyemasszát, majd megint habosra keverjük. A tojások sárgáját a gesztenyés…
Gesztenye charlotte
…dkg gyümölcszselatin pár szem cukrozott gesztenye a tálaláshoz Elkészítés Egy mély, 25 cm átmérőjű tál falát vajjal vagy sütőmargarinnal megkenjük, az aljára kerek papírlapot teszünk, hogy könnyen kilehessen borítani a…
Barackos szelet
…6 dkg rétesliszt 2 csomag vaníliás cukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 2,5 dkg porcukor 12 dkg háztartási keksz fél dl rum 20 dkg sárgabaracklekvár 10 szem sárgabarack A bevonóhoz…
Pritaminpaprika télire
Hozzávalók: 1 liter víz 2,5 dl 10%-os ecet 15 dkg cukor 1 evőkanal só pár szem bors 2 babérlevél 2 nagy zellerlevél 2 dl olaj 1 mokkáskanál tartósítószer 3 kg…
Kakaós kalács őzgerincben sütve
Hozzávalók: 60 dkg liszt 25 szem szacharin 3 evőkanál cukor 1 dl étolaj 1 evőkanál kakaópor 5 dkg élesztő 4-5 dl tej pici só Elkészítés: 1. A tejet megmelegítjük, elkeverjük…
Karácsonyi mézes
Hozzávalók: a mézeshez: 76 dkg finomliszt 34 dkg porcukor 2 kávéskanál szódabikarbóna 5 szem őrölt szegfűszeg 1 kiskanál fahéj 15 dkg sütőmargarin 4 egész tojás 7 evőkanál olvasztott méz A…
Gombás göngyölt kelkáposzta krumpli-gombával és szalonnataréjjal
…fokhagyma pirospaprika só ételízesítő őrölt bors majoranna petrezselyem paradicsom cukor citromlé 10 szem burgonya Elkészítés: A káposztát leveleire szedem, megmosom, és ételízestős vízben 1x felforralom. Leszűröm, lecsepegtetem. A gombát apróra…
Vörösboros, erdei gombás tokány.
…paprika, 3-4 szem érett paradicsom, 2-3 nagyobb gerezd fokhagyma, só, frissen őrölt fekete bors, 1 csokor petrezselyem zöld, 2 evőkanál liszt, 2 dl. tejföl, 2 dl. száraz vörösbor 2-3 dl….
Rakott gyümölcsfalatok
Hozzávalók: 4 körte, 2 őszibarack, 2 szem szilva, 1 fürt szőlő Elkészítés: Az idénynek megfelelő legjobb minőségű gyümölcsökből készítsük. A körtét vastagabb cikkekre vágjuk, magházát kivájjuk. Az őszibarackot kimagozzuk, és…