Krémes
…cs. vaníliás cukor Krémes töltelék 1/2 liter tej 5 db tojás 5 ek. cukor 5 ek. liszt Elkészítés Krémes lap: a tojásokat a cukorral és a margarinnal habosra keverjük. Hozzáadjuk…
3 tojás keményre vert habja
Kolbászos tojáskrém
Hozzávalók: 4 tojás kb. 2 mutatóujjnyi hosszú parasztkolbász retek ízlés szerint Elkészítés: A 4 tojást keményre főzzük, és a kolbásszal együtt lereszeljük vagy összeaprítjuk gépben. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, bár…
Habos mákos kocka
…25 dkg darált mák 5 db közepes méretű alma, (kb. 60 dkg) 20 dkg porcukor 3 evőkanál sárgabaracklekvár A tetejére 3 db tojásfehérje 20 dkg kristálycukor 2-3 evőkanál zsemlemorzsa Elkészítés…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 dl tojásfehérje 25 dkg vanilliás puding 1 l + 3 dl víz vagy tej 30 dkg cukor 1 db négytojásos piskóta…
Diós csiga
…az élesztővel. Öt felé osztjuk, és 1 órát pihentetjük. Töltelék: 4 tojásfehérjéjét, 30 dkg porcukorral keményre verünk, gőz felett. A gőzről levéve, 10 dkg darált diót öntünk bele. A tésztát…
Ibi csokoládé tortája
…tojássárgája 1 evőkanál nescafé 1 dl tej 14 dkg cukor 2 evőkanál kakaó 20 dkg vaj vagy sütőmargarin Díszítés tejszín Elkészítés A 7 tojás fehérjét keményre verem 17 dkg cukorral,…
Csúsztatott palacsinta
…és egy pici sót. Könnyedén hozzákeverjük a keményre felvert tojáshabot. Palacsintasütőt kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, egy kissé jobban, mint a rendes palacsintánál, és az anyagból habkartonnal vékony lapot kenünk rá. Rózsaszínűre…
Tonhal saláta ala jita
Hozzávalók: -1 doboz aprított tonhal(olajosan vagy sóslével) -1 db tojás -1dl tejföl -egy csipet őrölt bors Elkészítés: A tojást keményre főzöm és felaprítom, majd hozzáadom a tonhalat tejfölt és a…
Egyszerű tojáskrém
Hozzávalók: tojás vaj majonéz mustár sajt őrölt bors só Elkészítés: Tetszőleges számú tojást keményre főzünk, majd amikor kihűltek, megpucoljuk őket. A meghámozott tojásokat villával összenyomkodjuk, majd annyi vajat keverünk hozzá,…
Füstölt hallal töltött tojás
Hozzávalók: 4 tojás, 20 dkg füstölt hal, 20 dkg majonéz, 1 evőkanál joghurt, néhány szál petrezselyem zöldje Elkészítés: A tojásokat a szokásos módon keményre főzzük.Hosszában kettévágjuk, a sárgáját kiemeljük.A füstölt…