Bólyi túróslepény
…10 dkg mazsolával, egy csomag vaníliás cukorral és reszelt citromhéjjal. Rászórjuk a maradék liszt-cukor keverékét, rátördelünk még 5 deka vajat, és az egészet meglocsoljuk 2 deci tejjel, amelyben simára kevertünk…
300gram az hany deci
Lazacfilé, ahogy Mr. Manul készíti
Hozzávalók: két-három tenyérnyi lazacfilé 2-3 deci jó minőségű száraz fehér bor 2 csokor petrezselyem zöldje vaj a serpenyő kikenéséhez só,bors,fokhagyma ízlés szerint Elkészítés: A halat megtisztitom,nem kell megnyúzni.Befűszerezem sóval,borssal,egy kis…
Gyümölcskrémes kocka
…evőkanál víz 5 dkg vaj Elkészítés: Az almát 5 dl vízzel és a cukorral 15 percig főzzük. A pudingport 3 deci vízzel simára keverjük, hozzáadjuk a párolt almához, és összefőzzük….
Adventi kalendárium recept, receptek
…a számok nem sorban követik egymást, hanem össze-vissza kell azokat megkeresni. Az üresen maradt kockákat pirosra színezett tojáshabból nyomott mintákkal és marcipánalakokkal cifrázzuk. Hasonló kategóriák rama sütigyár nigella lawson receptek…
Sajtos előétel
…fél deci tejben erősen felverünk (robotgéppel), hogy jól elvegyüljön; tetszés szerint sót és borsot adunk hozzá, azután 10 dkg vajat mély edényben olvasztunk, 6 dkg sajtot adunk bele, a felvert…
Kávés szelet kókusz krémmel
…ez elektromos habverővel, maximális fokozaton 4-5 perc. A kávét kanalanként hozzáadjuk. A lisztet az őrölt kávéval és a szódabikarbónával összeforgatjuk, az előzőekhez adjuk, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is…
Fűszeres pecsenye almás káposztával
…levében puhára pároljuk. A végén az ízét cukorral “megszelídítjük”, majd a közben megtisztított, cikkekre vágott almát belekeverjük. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, mialatt az alma megpuhul. Megjegyzés: Elkészítése:…
Sajtos rúd
Hozzávalók elkészítés:15 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 30 dkg liszt 22 dkg margarin 1 dkg élesztő 1 tojás fél deci tej pici cukor 1 teáskanál…
Csokis-málnás muffin
Hozzávalók: 12 darabhoz: 25 dkg liszt 2 és fél kávéskanál sütőpor fél kávéskanál szódabikarbóna 1 tojás 13 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 dl olaj 2,5 deci kefir 5…
Orosz krémtorta – sütés nélkül
…fél dl víz 25 darab babapiskóta 20 dkg cukrozott gyümölcs 1 csomag habfix 1 evőkanál porcukor Elkészítés: A mazsolát leöblítjük és a rumba áztatjuk. A cukrot a tojássárgájával alaposan kikeverjük,…