Journalist
Hozzávalók: 4 cl gin 2 cl száraz vermut 2 cl édes vermut 1 kiskanál Triple Sec 1 kiskanál citromlé 3 csepp Angostura Elkészítés: Shakerben megkeverjük. A receptet beküldte: TyBoR…
4 dkg kakao kiskanal
Csebureka
Hozzávalók: A tésztához: 2 kg liszt 1,5 liter forró víz 1 kiskanál só 1 tojás A töltelékhez: 1 kg sertéskaraj (esetleg comb, vagy tarja) 2-3 fej vöröshagyma 1 tojás só…
Pihe-puha pogácsa
Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 tojás 1 kis doboz tejföl 25 dkg sütÅ‘margarin vagy fele-fele arányban zsír 4 kiskanál só 1 kiskanál cukor 5 dkg élesztÅ‘ pici sajt Elkészítés: A…
Tintahalsaláta
Hozzávalók: 3 doboz tintahalkonzerv 10 dkg póréhagyma 5-5 db paradicsom és zöldpaprika 2 evÅ‘kanál olaj fél citrom leve 1 kiskanál porcukor só bors fél csokor metélÅ‘hagyma 1 kiskanál koriandermag a…
Diós-fahéjas-meggyes lepény
…dkg liszt 4 tojás 25 dkg liszt 80 dkg meggy a tetejére (kb) Elkészítés Habosra kavarunk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal és 1 csomag…
Diós-fahéjas-meggyes lepény
…3 evÅ‘kanál baracklekvár 1 púpos kiskanál fahéj 10 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 4 tojás Elkészítés Habosra kavarunk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal vagy…
The sheik
Hozzávalók: 5 cl gin 1 cl rum 2 cl citromlé 1 kiskanál barackpálinka 1 kiskanál Grand Marnier Elkészítés: Shakerben jól összerázzuk. A receptet beküldte: TyBoR…
Zöldborsós csirkemell
Hozzávalók: 2 közepes csirkemellfilé 50 dkg fagyasztott zöldborsó 1 nagyobb fej hagyma 1 nagy pohár tejföl kevés olaj (a pirításhoz) csipetnyi só Å‘rölt színes bors kb. 3 kiskanál szárított petrezselyem…
Diós-fahéjas-meggyes lepény
…dkg vaj vagy sütÅ‘margarin 20 dkg liszt 4 tojás 80 dkg meggy a tetejére (kb) Elkészítés Habosra keverünk 4 egész tojást 20 dkg cukorral, 10 dkg vajjal vagy sütÅ‘margarinnal, és…
Hai-Shu-Shiki Csirke (Csirkemellek citromos-birsalmás-szilvás mártásban)
Hozzávalók: 4 kis csirkemell 1,5 dl fehérbor ( szilvabor, szaké még jobb,) 30 dkg szilva 3 db kisebb birsalma egy citrom 1 kiskanál szójaolaj só tört fehér bors, kevés citromlé…