Manhattani túrótorta
…1 rúd vanília 2 csipet só 50 dkg ricotta túró 75 dkg natúr krémsajt 10 dkg mogyoró 20 dkg darált keksz 15 dkg aszalt papaya 5 dkg mazsola 5 dkg…
500g az hány dkg
Somlói galuska másképp
Hozzávalók: a tésztához:8 tojás, 20 dkg k.cukor, 20 dkg finomliszt, 4 dkg darált dió, 2 dkg kakaópor, a sziruphoz:3 dl víz, 15 dkg k.cukor, 10 dkg mazsola, 1 citrom reszelt…
Somlói galuska2
…1 l tej 15 dkg finomliszt 25 dkg kristálycukor 15 dkg rama margarin 8 db tojás pörkölt dió, mazsola, datolya, vaníliacukor ízlés szerint A locsoló cukoroldathoz 20 dkg kristálycukor 3…
Néger kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Máz 10 dkg porcukor 3 dkg kakaópor 4 kanál tej 10 dkg vaj vagy sütőmargarin Hab 20 dkg porcukor 4-5 tojás Tészta…
Libaláb
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 8 tojás 16 dkg dió 16 dkg porcukor 5 dkg kakaó 1 sütőpor 3 evőkanál liszt Krém 30 dkg porcukor 25…
Emi szelet
…feketekávé 20 dkg cukor 5 tojássárgája Elkészítés Az 5 tojássárgáját, 20 dkg cukorral habosra keverem, hozzáadom a 8 kanál forró feketekávét, a 10 dkg darált diót, a 20 dkg lisztet,…
Túrókrémes máktorta almával
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:45 perc 28 dkg kristálycukor 3 tojás 10 dkg liszt 10 dkg étkezési keményítő 1 tk. sütőpor 3 e.k. tej 25 dkg…
Júlia lepénye
…tojássárgája 15 dkg szeletelt mogyoró 10 dkg barna cukor 12,5 dkg margarin 1 teáskanál őrölt fahéj 10 dkg porcukor Elkészítés Melegítsünk meg 1,6 dl tejet egy lábasban. Szitáljunk 40 dkg…
Kapros-túrós lepény
…dkg porcukor 1 kg túró (sovány) 2 db tojássárgája 6 dkg porcukor 6 dkg búzadara 4 db tojásfehérje 8 dkg cukor 5 g kapor Elkészítés Tészta: az élesztőt felfuttatjuk 3…
Drezdai karácsonyi kalács
Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 30 dkg vegyes színű mazsola 2 kupica rum 50 dkg rétesliszt 50 dkg finomliszt 10 dkg élesztő 20…