Élesztőmentes finom kenyér

lapos teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál sikér (elhagyható) 1-2 teáskanál barnacukor vagy méz 1-1 evőkanál durvára őrölt mag ízlés szerint (lenmag, szezámmag, napraforgómag, tökmag) Elkészítés: A rozskovász készítése: egy befőttes üvegbe…

Gyümölcsös hab

Hozzávalók: 25 dkg bogyós gyümölcs (lehet mirelit is) 2 evőkanál porcukor 2,5 dl tejszín 25 dkg túró 1 kávéskanál vaníliás cukor Elkészítés: Egy lapos tálba kiterítjük a gyümölcsöt, és megszórjuk…

Osso buco (Főtt borjúgerinc)

…belőlük.) Elkészítés: A gerincszeleteket megsózzuk-borsozzuk, meghintjük liszttel. A vajat és az olajat nagy, lapos serpenyőben felhevítjük, a hússzeletek mindkét oldalát megpirítjuk. Hozzáadjuk a bort, a megtisztított és szétnyomott fokhagymagerezdeket, a…

Csokoládés pite

…Rama tippje: Ahhoz, hogy a tészta alja lapos maradjon, és a pereme megtartsa a formáját, betakarjuk alufóliával és lenyomatjuk szárazbabbal vagy mogyoróval, melyet többször is fölhasználhatunk e célra. gyermekkel is…

Sonkás fonott kalács

Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 kg liszt csipetnyi vanillincukor 10 dkg lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 tasak instant élesztő 1…

Ropogós müzli házilag

…olajat összeforraljuk, belekeverjük a zabpelyhet. Egy lapos tepsit kibélelünk alufóliával, erre öntjük a kész masszát, elterítjük rajta. 15 perc alatt közepes sütőben aranysárgára pirítjuk. Ha kihűlt, szétmorzsoljuk, és hozzáadjuk a…

Csokis Palacsintatorta

…evőkanál cukor 1 fakanál:) Elkészítés: összekeverjük a palacsinta szilárd hozzávalóit,a tojást is,majd a tejet,vizet fokozatosan hozzákeverjük mig egy csomómentes nem túl hig alapanyagot kapunk.Megsütjük lapos serpenyőben. Megfőzzük a pudingot(kat) a…

Dinnye teazselével

…citromlevet a fele cukorral és a fele teával összekeverjük. A másik felébe beáztatjuk a zselatint, felmelegítjük, a maradék teát elkeverjük vele, majd lapos tálra öntjük. 3 órára behűtjük, majd felkockázzuk….

Őszi Tutti Frutti Torta

…baracklekvár 1 db (3 lapos) piskótatorta (26 cm átmérőjű) Elkészítés A piskótatortát 3 lapra vágjuk. A baracklekvárt 1-2 ek. vízzel felforrósítunk, fémszűrőn áttörjük, és megkenjük vele a tortalapokat. A töltelékhez…

Csokis-habos fánk

…1,5 liter tej 2 csomag csokis pudingpor 2 tábla étcsokoládé 6 evőkanál cukor Elkészítés Képviselőfánk: a vizet felforraljuk egy csipet sóval és a margarinnal. Apránként hozzáadjuk a lisztet és addig…