Görög krémes
…a megfőtt grízbe keverjük. A grízes krémet a réteslapra öntjük ,a maradék réteslappal beborítjuk,úgy mint az előbb Sütjük kb 20 -25 percig kb 180 fokos sütőben A receptet beküldte: szanád…
90 fokos alkohol
Gombás palacsintametélt
…evőkanál olajjal együtt a palacsintatésztához keverjük. Kicsit vastagabb palacsintákat sütünk. Kettesével feltekerjük, ujjnyi széles csíkokra vágjuk, a sütőtálba szórjuk, végül ráöntjük a gombapaprikást. 200 fokos sütöben 10-15 perc alatt átforrósítjuk,…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
…benne keletkező nem éppen kellemes illat miatt… Régi lekváros üveg, vagy ilyesmi). 2.) A lisztre ráöntök 1 dl kb. 40 fokos vizet, majd a keveréket 4 napig állni hagyom szobahőmérsékleten,…
Rokfortos körtés süti
…öntöm a keveréket, de a formákat csak háromnegyedig töltöm meg, mert a muffin sütéskor megdagad. A sütiket a maradék dióval, esetleg körtegerezdekkel díszítem, majd 25 percig 170 fokos sütőben sütöm….
Mogyoróscsók csokoládétöltettel
…és a darált mogyorót. Kiskanállal adagoljunk a masszából kis, lapos foltokat a sütőpapírra. Süssük őket 8-10 percig, 160 fokos sütőben. Sütőrácson hagyjuk kihűlni. A tejszínes csokoládéval ragasszuk össze a csókokat….
Mogyorókrémes lávatorta
…közepükbe, és a maradék tésztával fedjük be. 200 fokos sütőbe süssük 8 percig, amikor kész, borítsuk tányérokra, és porcukorral szórjuk meg. A maradék töltelékkel díszítsük a tányért. gyermekkel is készíthető…
Sonkás-fokhagymás tekercs
…Trapéz alakúra vágjuk, tepsibe rakjuk. Letakarva kelesztjük még kb. fél órát. Megkenjük tojással, szórunk rá reszelt sajtot, szezámmagot, köménymagot, és 190 fokos előmelegített sütőben sütjük. Megjegyzés: A receptet Bertibono küldte….
Sajtos rántott zöldpaprika
…A paprika-karikákat lisztben megforgatjuk, belemártjuk a sajtos tojásba, és zsemlemorzsában meghempergetjük. A morzsát kicsit rá is nyomkodjuk, majd 180 fokos olajban 4-5 perc alatt szép pirosra megsütjük. Papírtörülközõre tesszük, hogy…
Töltött kacsa tejszínes mártással
…nyolcba vágjuk, összekeverjük a citromlével. A szalonnát kockára vágjuk, és összekeverjük az almával és a szilvával, majd megtöltjük vele a kacsát, összevarrjuk. Forró olajjal meglocsoljuk, és betesszük a 200 fokos…
Lazacpisztráng citrusos raguval
…is megsózzuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, meglocsoljuk kevés olajjal, és 180-200 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. 2. A raguhoz a citromot kifilézzük. A paradicsomot, a póréhagymát, a szardellát és…