Somlói torta
…felforralt tejet a lisztes-tojásos-tejes masszához öntjük, és lassú tűzön, kevergetve sűrűre főzzük. Végül belekeverjük a tojáshabot, és a kevés langyos tejben feloldott zselatint. Öntet: az öntethez a cukrot 1 dl…
Diós és mákos patkó
Gyerektorta
…evőkanál lisztet és 3 evőkanál zsemlemorzsát, és ezt jól összekeverjük. A kettőt óvatosan összeforgatjuk. Egy tepsit kizsírozunk vagy kisütőmargarinozunk, az aljára a vágott diót elosztjuk és erre öntjük a tésztát….
Zserbó szelet
…összedolgozzuk, és 3 felé osztjuk. A tésztákat, ha kinyújtottam, a diós töltelék alá megkenem baracklekvárral, rá a darált dió, majd még egy tészta, ismét lekvár, és a diós töltelék, majd…
Csokikrémes-diós torta
…hozzákeverjük a margarint. Megtöltjük, és kívülről is ezzel a krémmel vonjuk be a tortát. Megjegyzés: Csokikrémes, pirult diós, illatos, roppanós… szóval isteni. Igazi ünnepi finomság. A receptet Forint küldte. Köszönjük!…
Dupla diós sütemény
…dkg cukorral és 10 evőkanál vízzel. 2. A lisztet elkeverjük a dióval és a sütőporral, és az előzőekhez adjuk. 3. A tojásfehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan…
Csokis-diós szelet
…A krémhez a tojássárgát, a lisztet és a tejet sűrűre főzzük, majd hozzáadjuk a kávét, kihűlés után a margarint és a porcukrot, jól kikeverve. A kész krém 1/3 része világos…
Preckedli (sváb diós-lekváros ünnepi sütemény, Nagymamám receptje)
…sütőpor 1-2 kanál tejföl durvára vágott dió kristálycukor 2 tojásfehérje baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóiból kemény tésztát gyúrunk. Kinyújtjuk és köröket szaggatunk belőle. A körök felének belsejébe egy kisebb kört…
Nagyon finom diós sütemény
…és rákenjük a diós töltelékre. A végén elkészítjük a mázat úgy, hogy a 10 dkg bevonóhoz 5 ek olajat teszünk és gőz fölött felolvasztjuk, és a süteményre öntve hűlni hagyjuk….
Kakaós diós szelet
…a porcukorral, a vaníliás cukorral és a rummal összekeverjük és rákenjük a lekváros tésztára. A krémhez a hozzávalókat alaposan kikeverjük, és rákenjük a diós töltelékre. A mázhoz a csokit gőz…
Dióhabos diós
…Egyenletes vastagságban rászórjuk a porcukros-fahéjas diót. A száraz diórétegre pedig ráöntjük a diós habot, és elsimítjuk rajta. A süteményt visszatesszük a sütőbe, és 200 fokon további 30 percig sütjük, (ha…