Vivien
…kakaóval, 2 tojássárgával sűrűre főzünk, félretesszük. 25 dkg margarint, 15 dkg porcukorral, kevés rummal habosra keverünk. Hozzáadjuk a kihűlt kakaós masszát, rásimítjuk a tésztára. A 2 tojásfehérjét gőz fölött 10…
…kakaóval, 2 tojássárgával sűrűre főzünk, félretesszük. 25 dkg margarint, 15 dkg porcukorral, kevés rummal habosra keverünk. Hozzáadjuk a kihűlt kakaós masszát, rásimítjuk a tésztára. A 2 tojásfehérjét gőz fölött 10…
…4 ek.liszt 5 dl tej 3 tojássárgája 20 dkg Rama margarin 20 dkg cukor A tetejére 3 tojásfehérje 1/2 citrom leve 1 ek. cukor Elkészítés Kakaós piskótát készítek az összetevőkből….
…lisztezett deszkán átgyúrjuk, és hat részre osztjuk. Ezeket egyenként téglalap alakúra nyújtjuk és a kakaós krémmel megkenjük. A téglalapok rövidebb oldalát picit behajtjuk, így tekerjük fel a tésztát. 3-3 rudacskát…
…bele a maradék cukrot, a vaníliát, majd először alacsony, később magas fokozaton verd kemény habbá. Öntsd rá a kakaós masszát, add hozzá a maradék olajat vagy vajat vagy sütőmargarint, a…
…tojás 70 dkg liszt csipet só Kakaós töltelék 15 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 cs. vaníliás cukor 4 púpozott ek. porcukor 1 púpozott ek. kakaópor 1 teáskanál rum aroma…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 1 tojássárga jégcukor vagy kristálycukor Kakaós töltelék 1 mk fahéj 1 mk rumaroma 2 tk kakaó 3 ek porcukor 1 cs…
…tojásos masszához. A tojások fehérjéjét kemény habbá verjük, majd lazán beleforgatjuk a kakaós piskótatésztába. Sütőpapírral kibélelünk egy gáztepsi méretű tepsit, a piskótamasszát beleöntjük, egyenletesen elsimítjuk, majd kb. 180-200 fokon 15…
…majd kb. 6-7 cm széles szalaggá nyújtottam őket, bekentem a kakaós vajjal, és a hosszabik oldalánál fogva feltekertem. Így kaptam 3 szép töltött rudat, amit fonással kaláccsá állítottam össze. Letakarva…
…dkg porcukor 4 cl víz Elkészítés 3 tojásfehérjét keményre felverünk, apránként adagolva 11 dkg kristálycukorral. Belekeverjük a tojássárgát, a 2 kakaós pudingport, és 1 kk. sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180…
…legyen. Ezután a tepsiben lévő rétegre kell önteni. 4) A maradék kakaós masszához hozzákevered a tejfölt, és ezt is a tepsibe öntöd. 5) 160-180 fokos sütőbe tolod, és kb. 1…