…Az egészet felforraljuk, majd kis lángon, lefedve nagyjából 40 percig fÅ‘zzük, amíg a lencse megpuhul. Csak ezután sózzuk, borsozzuk. Megjegyzés: A receptet Andi0908 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák vöröslencse leves stahl…
Hozzávalók: 60 dkg tengeri halfilé, 2 citrom, 5 dkg vaj, 2 evÅ‘kanál liszt, 4 dl csontleves (kockából), 2 dl tejföl, 1 evÅ‘kanál finomra vágott petrezselyemzöld, só Elkészítés: A halfiléket hosszában…
…sós krumpli fÅ‘zÅ‘lével Cérnametéltet dobunk a forrásban lévÅ‘ levesbe. Megjegyzés: Így nem kell kiönteni a krumpli fÅ‘zÅ‘lét és még leves is van, de milyen egyszerűen! A receptet Pirci küldte. Köszönjük!…
…Ha van benne máj, azt félretesszük. Ha a hús puha, kivesszük a levesbÅ‘l, kicsit kihűtjük. A levest leszűrjük. Amíg a leves fÅ‘, az egyik tojást keményre fÅ‘zzük. A zsemlébÅ‘l, 2…
…szintén kockára vágva, majd valamivel késÅ‘bb a felkockázott burgonyát. Aki szereti, gombát is tehet bele a burgonyával egyidÅ‘ben. Amikor minden megfÅ‘tt, leveszem a levest a tűzrÅ‘l. Felverem az egy tojás…
…késsel elkapart (nem jó a reszelés, fokhagymatörÅ‘n átnyomás, mert nem olyan leves) fokhagymát beletesszük, és kis lángon jól összemelegítjük, beletesszük a vegetát, forralás után levesszük a tűzrÅ‘l. amikor már nem…
…vele a levest. Belekeverjük a tejfölt és annyi ecetet, hogy kellemesen savanykás legyen. Még egyszer felforraljuk, majd hűlni hagyjuk. Megjegyzés: Hidegen tálalva üditÅ‘ nyári leves. A receptet Liva57 küldte. Köszönjük!…
…része hosszába kettéhasítva, felszelve 3 zellerszár felaprítva 3 sárgarépa vékony karikára vágva 4 nagy petrezselyemgyökér 6 felé vágva 1 csésze száraz fehérbor 3 csésze zöldséges csirkehúsleves 4 tojás sárgája Az…
…megfÅ‘tt, fÅ‘zÅ‘tejszínnel besűrítjük a levest. (Egy nagyobb bögrébe öntjük a tejszínt, és néhány merÅ‘kanál forró levest merünk hozzá. HabverÅ‘vel simára keverjük, majd lehúzzuk a levest a gázról, és a bögre…
…szükség szerint sózzuk, borsozzuk. Mikor elkészült, apróra vágott petrezselyemmel megszórhatjuk. Megjegyzés: Közkedvelt erdélyi leves, nem nehéz elkészíteni. Minél többféle zöldséget használunk, annál finomabb lesz az íze. Tehetünk bele akár kisebb…