Lapcsánka(avagy tócsni)

Hozzávalók: krumpli liszt só bors fokhagyma tojás-bár én ritkán teszek bele,csak ha nehezebben áll össze Elkészítés: A krumplit hámozd meg,mosd meg,majd reszeld le csillagreszelőn.Reszelj hozzá fokhagymát is.(ízlés szerint)Tegyél hozzá lisztet,annyit…

Különleges almás pite

Hozzávalók elkészítés:90 – 110 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 300 g liszt 1 evőkanál cukor 1 csipet só 175 g puha vaj, vagy Rama 6 evőkanál (jeges) víz…

“Coca de tomate” – spanyol paradicsomos lepény (12 szeletet ad ki)

Hozzávalók: 35 dkg sima liszt 1/2 teáskanál só 2 tojás 4-5 evõkanál olivaolaj világos sör szükség szerint A töltelékhez: 1 kg érett, kemény paradicsom 30 dkg hagyma 4 gerezd fokhagyma…

Hagymás kukoricapuffancs

Hozzávalók: 30 dkg csemege morzsolt kukorica (mirelit vagy konzerv) 1 nagy fej vöröshagyma 1 db egész tojás 2 dl tej 15-20 dkg liszt 1 csokor petrezselyemzöld teáskanálnyi porcukor csapott teáskanálnyi…

Különleges almás csiga

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:nincs megadva késhegynyi sütőpor 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 45 dkg liszt 15 dkg porcukor kevés tej Elkészítés A hozzávalókat…

Háromréteges süti

Hozzávalók: I. A laphoz: 20 dkg liszt 14 dkg sütőmargarin 5 dkg cukor 1 csipet szódabikarbóna II. A második réteghez: 4 db tojás sárgája 15 dkg cukor 50 dkg tehéntúró…

Sörös csirkecomb

Hozzávalók: 4 nagy csirkecomb 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ételízesítő 1 mokkáskanál őrölt gyömbér 1/2 mokkáskanál őrölt fekete bors 1 evőkanál dijoni szemes mustár 2 dl világos sör 2 evőkanál…

Csokis alma vagy körte karikák

Hozzávalók: 2 szép alma (vagy kemény körte), 2 dkg vaj (vagy margarin), 5 dkg keseru (ét) csokoládé, 1/2 citrom leve, 1 evokanál cukor, csipetnyi só. Elkészítés: Az almát megmossuk, és…

Bodzavirágos, túrókrémes sütemény

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:aranysárgára sütjük 6 evőkanál finomliszt 6 evőkanál kristálycukor 6 db tojás Krém 1 csomag vaníliás cukor 2 lap zselatin 25…

Rácsos egrestorta

Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg cukor 20 dkg vaj 1 tojás 2 evőkanál tejföl 75 dkg egres A gyümölcshöz: porcukor A tetejére: tojássárgája Elkészítés: 1.) Egy mély tálban összegyúrjuk…