Ibolyafagylalt
…beleöntök 2 dl hideg tejet, és beleszórom a megmosott szirmokat. Botmixer segítségével addig keverem, amíg a szirmokat nagyon apró darabokra összevagdossa. Így egy lila színű anyagot kapok. Ezután beleteszem a…
Lila pereszke piaci ára
Muszaka II.
…amíg a levét elfövi. Félrehúzzuk a tűzről, és ahogy egy kicsit kihűl, hozzátesszük a tojásokat és a reszelt sajtot. 2. Megmossuk a zöldségeket. Karikára vágjuk a padlizsánt, besózzuk, és szűrőben…
Sajttal töltött sajttekercs
…félre!Ha megolvadt a trapista sajt akkor fólián nyújtsuk vékonyra,kenjük rá a tölteléket és tekerjük fel.Fóliába csomagolva 1-2 órára hűtőbe tesszük. Tanácsok: A sóval óvatosan,mert a sajtok is sósak én például…
Nem lehet abbahagyni csirke :)
…is lehet) 1 fej karikára vágott vöröshagyma (vagy lila) Elkészítés: Elkészítés elõtt pár órával a csirke combokról lehúzom a bõrt, kettévágom és besózom. Készítéskor pár evõkanál lisztet a pirospaprikával összekeverem,…
Sajtos-bundás pulykamell
Hozzávalók: · 8 db pulykamell(filé) · 4-5 evőkanál reszelt gouda sajt · 3 evőkanál dijoni mustár · 3-4 evőkanál liszt · tej · 1 kis vöröshagyma · 1 kis lilahagyma…
Hagymás bab
Hozzávalók: 40 dkg hagyma (lehetőleg lila) 3 dkg fokhagyma összezúzva 3 konzerv bab (azért konzerv, mert azt nem kell főzni órákig) 30 dkg füstölt bacon (lehet főtt-füstölt is) 10 dkg…
Sült kacsa
…jól megmajorannázzuk, almát narancsot teszünk bele és saját zsírjában megsütjük. Sütés közben néha megkenegetjük az alatta lévő zsírral. Köretként pezsgős lila káposztát, hagymás tört krumplit ajánlunk. A receptet beküldte: moncsicsi83…
Citromos sonkás tészta
…durum lisztből készült tésztát a hagyományos modon sós vizben kifőzzük. A hagymát apróra vágjuk a pici olajon megfutatjuk. Már rá is dobhatjuk a kicsi kockára v.csíkokra vágott sonkát.Rögtön lecsurgatjuk a…
Tepertõpástétom
Hozzávalók: 15 dkg jó szárazra kisütött tepertõ, 1 db fõtt tojás, 1 kis fej lila hagyma, 5 dkg margarin, 1 teáskanál mustár, ízlés szerint só és törött fekete bors. Elkészítés:…
Csirkemell fűszeres sajtszószban
…állapotba kerül, elkezdem hozzáadni a mustárt és a piros aranyat. (Semmit nem mérek, egyszerűen nyomom bele.) Ezt összekeverem és hozzáadom a csirkemellet. Addig főzöm a húst a mártásban, amíg puhára…