Ananászos-sonkás muffin

…a sajtot, durvára reszeljük. A lisztet, a sütőporral, a szódabikarbónával, a zabpehellyel és a fűszerekkel összekeverjük. Habosra keverjük a tojást, a vajat vagy sütőmargarint, a kefirt, a túrót, és az…

Ananászos-sonkás muffin

…sajtot durvára reszeljük. A lisztet, a sütőporral, a szódabikarbónával, a zabpehellyel, és a fűszerekkel összekeverjük. Habosra keverjük a tojást, a vajat vagy sütőmargarint, a kefírt, a túrót, és az ananászlevet,…

Almatorta á la Jamie Olivier

…fahéjjal. A tésztát kétfelé vágom, kinyújtom és az egyik lapot egy kivajazott, lisztezett (vagy reform megoldás: liszt helyett zabpehellyel megszórt) tortaformába teszem. Ráhalmozom az almákat, megszórom darált dióval (ha valaki…

Diabetikus recept, Zabpelyhes túrógombóc

…12 %-os tejföl folyékony édesítőszer Elkészítés Az áttört túrót összekeverjük a zabpehellyel, az egész tojásokkal, a reszelt citrom héjjal, és 8-10 csepp folyékony édesítőszerrel, majd félóráig pihentetjük. Vizes kézzel gombócokat…

Diabetikus, zabpelyhes almás lepény

…Az alma kétharmadát lereszeljük, a többit kockákra vágjuk. A margarint a zabpehellyel és a zabkorpával összekeverjük. A felpuhult, levétől kinyomkodott szólyagranulátumot, és a reszelt almát hozzáadjuk, majd az egyik citrom…

Müzliszelet

…Az aszalt gyümölcsből a nagyobbakat mazsolányi darabokra vágjuk. A mogyorót és a diót durvára aprítjuk. Mindezeket a zabpehellyel és a liszttel összeforgatjuk, majd a cukros-margarinos sziruppal összedolgozzuk. 3. A masszát…

Áfonyás muffin

…1,5 pohár) 25 dkg áfonya (fagyasztott is lehet) Elkészítés: A lisztet összekeverjük a zabpehellyel, a sütőporral és a szódabikarbónával. A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vajjal, hozzáadjuk a…

Csokis – zabpelyhes keksz

…vajat fakanállal összekeverem a csokimorzsás lisztkeverékkel meg a maradék, őröletlen zabpehellyel, és már végeztem is a tésztával. A két tenyerem közt diónyi golyókat formálok belőle, amelyeket szétlapogatok 4 centi átmérőjű,…

Joghurtos gyorslepény

…szódabikarbóna tetejére: zabkorpa, vagy pehely, esetleg darált dió valamilyen idénygyümölcs vagy befőtt Elkészítés: Összekeverem fakanállal a tészta alapanyagát, közepes nagy tepsibe öntöm. Tetejét megszórom zabpehellyel (vagy korpa, vagy darált dióval…

Zellerpogácsa

…megtisztított zellergumót és hagymát lereszeljük, majd összegyúrjuk a zabpehellyel, a tojással, az apróra vágott zellerzölddel. Sóval, borssal ízesítjük és annyi zsemlemorzsát gyúrunk hozzá, hogy félkemény masszát kapjunk. Öt percig pihentetjük,…