Gombás rizspogácsára ültetett sajtszószos karfiol
…szószt. Amikor már látom, hogy jól besűrült, lehúzom a serpenyőt a tűzről, és belereszelem a maradék sajtot. És mikor a sajt már teljesen felolvadt a mártásban, leveszem a serpenyőt a…
Mikor
Kürtöskalács
…langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon ujjnyi vastagra nyújtjuk, pizzavágóval…
Almás burgonyakrémleves
…és fedő alatt puhára főzöm. Mikor már szét tudom nyomni a fazék oldalán a burgonyát, akkor hozzáteszem a reszelt sajtot, és addig kevergetem, míg a sajt felolvad. Ez kicsit macerás…
Tejfölös csirkepörkölt
…1 dl olaj Elkészítés: A hagymát pirítsd meg az olajon, és add hozzá a felaprított paprikát és paradicsomot. Mikor összedinsztelődött, szórd hozzá a pirospaprikát, és rögtön forgasd bele a csirkehúst….
Csokipuding sütve
…csokival mikrosütőben összeolvasztjuk. Mikor elolvadt, belekeverjük a tojáshabba, beletesszük a lisztet, és a narancs reszelt héját. Hőálló edénykékbe töltjük, és 10 percre forró sütőbe toljuk. Megjegyzés: Akkor isteni, mikor még…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…után, mikor megfőtt a tésztánk, leszürjük és kiszedjük egy tálba. Amikor már csak langyos a fokhagymás-sonkás lábosunk, akkor kibontjuk a tejföl, öszekeverjük az egészet, és teszünk bele ízlés szerint sót…
Kechup házilag
Hozzávalók: 2 kg paradicsom 4 db piros paprika 5 fej vöröshagyma 2 db zellerszár 2 evőkanál pizza fűszerkeverék só cukor ecet szalicil Elkészítés: A hozzávalókat feltesszük főni. Mikor egy kicsit…
Tabascos töltött csirkemell
…sozom, borsozom es forro olajon elosutom. Mikor aranybarnara sultek kiveszem oket a serpenyobol es bevagom oket, ugy hogy a mozzarella sajtot es a bacont/vagy kolbaszt beleteszem. A toltott husokat beteszem…
Puncsízű pudingos süti
Hozzávalók: 6 tojásból piskótát készítünk KRÉM: 1 csomag puncsízű pudingpor 3 dl tej 20 dkg vaj 10 dkg mazsola 0,5 dl rum 20 dkg porcukor csokoládé a tetejére Elkészítés: Mikor…
Túrós epertorta
…Rátesszük a túrókrémet, majd megkenjük eperdzsemmel. Elkészítjük az eperkrémet és rákenjük a dzsem tetejére. Mikor jól megkötött, rárakjuk ízlés szerint a díszítésre szánt epret. Felmelegítjük az eperzselé hozzávalóit és lassan,…