Bolgár töltött paprika és paradicsom

…Megjegyzés: Ízlés kérdése, hogy ki milyen arányban csinálja paprikából, paradicsomból. Én a paradicsomot jobban szeretem benne, ezért abból többet szoktam rakni. A lényeg, hogy mindenki annyival számoljon, amennyi éppen elfér…

Kenyérben sült tojás

milyen állagúan szereti a tojást. Megjegyzés: Egyik este a sógornőméknél az akkor 12 éves unokaöcsém készítette magának ezt a gyors és nagyon finom vacsorát. Azóta mi is gyakran készítjük, ha…

A titkos recept…mézeskalács

…“elfolyik” a forma, és ráadásul lukacsos lesz a sütemény felülete. A tésztából egy kisebb darabot vágunk, és alaposan lisztezett deszkán két-három milliméter vékonyra nyújtjuk. Kiszaggatjuk vagy kivágjuk a formákat, és…

Borsós-répás eledel

Hozzávalók: két nagy répa 1 kis konzerv borsó négy virsli olaj mustár tej liszt v. ételsűrítő ételízesítő Elkészítés: A répát meghámozzuk, 2-3 milliméteres karikákra vágjuk, a lábasba téve kevés olajon…

Isler

…követően 5 milliméter vékonyra nyújtjuk, majd kerek kiszúróval 6-8 cm átmérőjű lapocskákat szúrunk ki belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk, és közepesen forró sütőben 10-12 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, kettőt…

Szabolcsi töltött káposzta

…megkeseredik. Ezután a darált hússal a hagymát, rizst összekeverem, ízesítem sóval, borssal, pirospaprikával ízlés szerint – ki milyen erősen szereti. Önteni kell hozzá annyi paradicsomlevet (legjobb az üveges paradicsomlé, de…

Tojásos krumplisaláta

Hozzávalók: 50 kg burgonya 6-7 db tojás 3-4 db lilahagyma (attól függ, ki milyen hagymásan szereti) 3 dl tejföl bors só Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, a tojásokat is jó…

Millionaire

Hozzávalók: 4 db jégkocka, 4 cl whiskey, 2 cl triple sec, 1 tojásfehérje, 1 bárkanál grenadine, 2 cl limettalé Elkészítés: A jégkockát szétzúzzuk, sékerbe tesszük. A hozzávalókat beleöntjük, erősen összerázzuk….

Milliomos szelet

Hozzávalók elkészítés:1 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 17 dkg liszt 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg barna cukor 40 dkg sűrített tej 15 dkg…

Milk Punch

Hozzávalók: 22 cl tej 1 evőkanál cukor Elkészítés: A hozzávalókat shakerben összerázzuk, egy koktélos pohárba jeget dobunk majd ráöntjük. A tetejét megszórhatjuk fahéjjal. A receptet beküldte: MRG…