Kapros karfiolleves
…A bacont lesütjük, majd rádobjuk a zölségeket. Felengedjük vízzel, ízesítjük. Ha felforrt, beleszórjuk a házi tarhonyát. Ha megfőtt a karfiol, tejföllel és a liszttel behabarjuk. Az arányokat persze ízlés szerint…
Mit tegyek ha felforrt a meggybefőtt
Egyszerűen nagyszerű sztrapacska
…szalonnát felkockázom, aztán egy percre beteszem a mikróba. Ha kisült a zsírja, öntök egy keveset egy tepsi aljára. Ha a víz felforrt, indulhat a szaggatás. A megfőtt galuskákat helyből a…
Csirke fokhagymaszósszal és hercegnő burgonyával
…alatt, kis lángon puhára párolom őket. Ha már puhák, kiszedem a húsokat, a levét pedig beleöntöm egy edénybe. A lábosba dobom a margarint, és a liszttel habzásig forrósítom. A csirkelevet…
Boros vaderőleves töltött tésztával
…betéthez sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük, és az összevágott zöldségekkel tányérba tesszük. Rámerjük a forró levest, és tálaljuk. A receptet beküldte: rohangya Hasonló kategóriák tiszta szesz ára tisztaszesz ár…
Lencsés madársaláta kuszkusszal
…3 evőkanál vízben elkeverve a salátapor). Ha nincs salátafűszerünk, használhatunk apróra vágott snidlinget minimális ecettel például. Ezután beletesszük a megmosott salátát, ráöntjük a lencsét és az apró kockára vágott fetasajtot,…
Lencsés-spenótos lasagne
…betartani, hagyja ki az étkezési keményítős részt, és csak a sima parajpürét használja). Már csak a paradicsommártás van hátra. Az apróra vágott hagymát olívaolajon megfonnyasztom, hozzákeverem a sűrített paradicsomot, és…
Fóliában sült marhacomb
…olajban minden oldalát megpirítjuk. A sárgarépát, a fehérrépát, a hagymát és a csiperkét nagyobb darabokra vágjuk, tepsibe tesszük, ráfektetjük az alufóliába göngyölt húst, és meglocsoljuk a sült zsiradékkal. 3 deci…
Tonhalas spagetti
…lesz kész, mint a szósz. A hagymát apró kockákra vágom, és kb. három csipet sóval üvegesre dinsztelem annyi olajon, hogy ne égjen le. Ha kész, hozzáadom a paradicsomkonzervet, és őrölök…
Somlói galuska
…pudingot megfőzzük a cukorral, majd beletesszük a darált diót és a fahéjat. A piskóta ha kihűlt, kettévágjuk lapjában, és ezzel a pudinggal megtöltjük. 12 darabra vágjuk. Öntet: a puding kivételével…
Zellerkrémleves
…megsózzuk, forró zsiradékban fedő alatt kevés vízzel puhára pároljuk. A liszttel behintjük, és vízzel felengedjük. Amikor jól felforrt, szitán átszűrjük, és a zellert áttörjük. Visszaöntjük a fazékba, a tejjel és…